CenySkupu.pl
Serwis informacyjny dla branży płodów rolnych w UE

Według aktualnych badań cen sprzedaży wieprzowiny przetworzonej zaobserwować można było wzrosty dla dwóch produktów, a spadek cen dla jednego z produktów. Spadek średnio dla całego kraju odnotowano dla produktu szynka gotowana Dla następujących produktów kiełbasa toruńska, schab środkowy z kością zanotowano wzrosty cen średnich krajowych sprzedaży.

W porównaniu do notowania z poprzedniego tygodnia, ceny w obrocie dla szynki gotowanej zanotowały spadek o 0,33%, czyli szynka za tonę potaniała o 51zł.

Najdrożej za szynkę gotowaną płacono w regionie południowo-środkowym, 17224zł to cena jaką można była tam uzyskać. W stosunku do poprzedniego tygodnia, uzyskana w tym regionie cena jest większa i to o 3,77%. Za tonę szynki gotowanej płacono wówczas 16599zł. Ponadto średnia cena odnotowana w tym tygodniu w tym regionie jest o 13,41% wyższa od średniej krajowej.

Szynka gotowana najmniej płaciła w regionie północno-zachodnim, można była tam za tonę uzyskać jedynie 12405zł w tym regionie płacono więc o 201zł mniejsza niż przed tygodniem. Średnia cena sprzedaży była zatem o 18,32% mniejsza niż średnia krajowa , a od średnich cen w regionie południowo-środkowym były niższe o 38,85%.

Ceny średnie w obrocie dla schabu z kością w porównaniu do notowania z poprzedniego tygodnia, plasowały się średnio o 25zł na tonie wyżej, a to oznacza ich wzrost o 0,22%.

Najkorzystniej schab z kością można było w tym tygodniu sprzedać w województwie wielkopolskim, cena za 1 tonę wynosiła tam 11929zł. Cena ta jest większa w stosunku do poprzedniego tygodnia i to o 2,03%. Za tonę schabu z kością płacono wówczas 11692zł. Cena zanotowana dla tego regionu jest w tym tygodniu o 5,63% wyższa od średniej ceny krajowej.

Najniższą cenę za schab z kością odnotowano w regionie północno-zachodnim, tam cena wyniosła średnio skromne 10814zł/t kwota w tym rejonie była więc o 76zł mniejsza niż przed tygodniem. Średnia cena w regionie północno-zachodnim była zatem o regionie północno-zachodnim% niższa od średniej krajowej a od średnich cen w województwie wielkopolskim była niższa o 10,31%. (W 10,31 zanotowano bowiem najwyższą cenę średnią).

Ceny średnie w obrocie krajowym dla kiełbasy toruńskiej w porównaniu do notowania z poprzedniego tygodnia, plasowały się średnio o 316zł na tonie wyżej, a to oznacza iż wzrost tygodniowy wyniósł 3,99%.

Najkorzystniej kiełbasa toruńska można było w tym tygodniu sprzedać w regionie południowo-środkowym, 9687zł płacono tam za tonę gotowej kiełbasy. Porównując tę cenę, do danych odnotowanych tydzień wcześniej jest ona większa i to o 15,96%. Za tonę schabu z kością płacono wówczas 8354zł. Ponadto średnia cena kiełbasy toruńskiej odnotowana w tym tygodniu dla tego regionu jest o 17,66% wyższa od średniej w kraju.

Kiełbasę toruńską najmniej opłacało się sprzedać w regionie północno-zachodnim, można była tam za tonę średnio uzyskać jedynie 7128zł w tym regionie cena płaciła więc o 83zł większa niż przed tygodniem. W tym rejonie średnia cena sprzedaży była więc o regionie północno-zachodnim% mniejsza niż średnia krajowa a od średnich cen w regionie południowo-środkowym była niższa o 35,9%. (W 35,9 zanotowano bowiem najwyższą cenę średnią).