CenySkupu.pl
Serwis informacyjny dla branży płodów rolnych w UE

W ostatnich badaniach cen średnich sprzedaży wieprzowiny przetworzonej zanotowano wzrosty dla dwóch produktów, a spadek cen dla jednego z produktów. Dla produktu szynka gotowana zanotowano spadki Wzrost średnich cen krajowych zanotowano dla następujących produktów kiełbasa toruńska, schab środkowy z kością.

W porównaniu do notowania dla szynki gotowanej z poprzedniego tygodnia jej cena zanotowały spadek o 0,49%, czyli szynka za tonę potaniała o 73,94zł.

Najkorzystniej można było w tym tygodniu sprzedać szynkę gotowaną w regionie północno-wschodnim, 17295,16zł płacono tam za tonę gotowej szynki Cena ta jest większa w stosunku do poprzedniego tygodnia o 1,62%, kiedy dla tego regionu cena ta wynosiła 17018,76zł/t. Cena z tego tygodnia jest wyższa aż o 2216zł od ceny średniej krajowej.

Zdecydowanie najmniej korzystnie wyglądała sprzedaż szynki gotowanej w regionie północno-zachodnim, gdzie za 1 tonę można było uzyskać średnio tylko 12007,89zł czyli kwota ta była w tym rejonie mniejsza o 60,96zł niż w poprzednim tygodniu. W regionie północno-zachodnim szynka gotowana notowała zatem ceny o 20,37% niższe niż średnia w kraju na ten produkt a od średnich cen w regionie północno-wschodnim były niższe o 44,03%. (W 44,03 zanotowano bowiem średnią cenę najwyższą).

Porównując ceny schabu z kością do cen zanotowanych tydzień wcześniej, można zauważyć, że odnotowały wzrost o 1,7%, czyli szynka potaniała o 176,64zł na tonie.

Najwyższą średnią cenę za schab z kością uzyskiwano w regionie mazowiecko-łódzkim, tam płacono średnio 11000,24zł/t gotowego produktu. W porównaniu do danych zeszłotygodniowych, jest to cena większa o 3,22%, kiedy dla tego regionu cena ta wynosiła 10656,92zł/t. Ponadto trzeba zauważyć, że aktualna cena w tym rejonie jest wyższa od średniej krajowej o 3,91%.

Za schab z kością najmniej płacono w regionie południowo-środkowym, tam średnia cena tony gotowego produktu wyniosła tylko 10255,39zł w tym regionie cena płaciła więc o 138,13zł większa niż przed tygodniem. W regionie południowo-środkowym schab z kością zanotował więc średnie ceny o regionie południowo-środkowym% niższe niż średnia w kraju na ten produkt a od średnich cen w regionie mazowiecko-łódzkim była niższa o 7,26%.

W tym tygodniu średnie ceny sprzedaży kiełbasy toruńskiej , porównując do zeszłego tygodnia, plasowały się średnio o 64,04zł na tonie wyżej, a to oznacza ich wzrost o 0,85%.

Sprzedawcy mogli liczyć na najlepszą cenę za kiełbasę toruńską w regionie wschodni-dolnym, 9165,63zł to cena jaką można była tam uzyskać. Przyrównując tę cenę do tej uzyskanej tutaj przed tygodniem, jest ona większa i to o 4,86%. Za tonę schabu z kością płacono wówczas 8741,24zł. Na ten okres cena w tym rejonie jest o 21,07% wyższa od średniej krajowej.

Kiełbasę toruńską najtaniej można było sprzedać w województwie kujawsko-pomorskim, tam cena tony wyniosła średnio skromne 6581,5zł w tym regionie cena płaciła więc o 526,32zł mniejsza niż przed tygodniem. Cena w województwie kujawsko-pomorskim była więc o 13,07% niższa od średniej krajowej a od średnich cen w regionie wschodni-dolnym była niższa o 39,26%.