CenySkupu.pl
Serwis informacyjny dla branży płodów rolnych w UE

W notowaniu z ostatniego tygodnia cen sprzedaży wieprzowiny przetworzonej zaobserwować można było spadek cen średnich dla dwóch produktów, a wzrost dla jednego produkty. Średnie ceny spadły dla następujących produktów kiełbasa toruńska, schab środkowy z kością Dla produktu szynka gotowana zanotowano wzrosty cen średnich krajowych sprzedaży.

W porównaniu do notowania dla szynki gotowanej z poprzedniego tygodnia jej cena wzrosły o 519zł na tonie czyli o 2,96%.

Najkorzystniej można było w tym tygodniu sprzedać szynkę gotowaną w regionie północno-wschodnim, za jedną tonę gotowego produktu płacono tam średnio 19583zł W porównaniu do danych zeszłotygodniowych, jest to cena mniejsza i to o 1,06%, wówczas płacono bowiem za tonę szynki gotowanej 19792zł. Cena zanotowana w tym tygodniu jest o 8,46% wyższa od średniej ceny krajowej.

Najniższą cenę za szynkę gotowaną odnotowano w województwie wielkopolskim, gdzie za jedną tonę płacono średnio 14147zł i była to kwota dla tego regionu o 235zł większa niż tydzień wcześniej. Cena w województwie wielkopolskim była więc o 21,64% niższa od średniej krajowej a od średnich cen w regionie północno-wschodnim były niższe o 38,43%. (W [X2] zanotowano bowiem średnią cenę najwyższą).

Porównując ceny schabu z kością do cen zanotowanych tydzień wcześniej, można zauważyć, że spadły o 6,23%, czyli średnio płacono mniej o 744zł.

Sprzedawcy mogli liczyć na najlepszą cenę za schab z kością w regionie wschodni-dolnym, 13234zł to cena jaką można była tam uzyskać. Cena ta jest większa w stosunku do cen sprzed tygodnia i to o 4,18%, wówczas płacono bowiem za tonę schabu z kością 12703zł. Tego tygodniowa średnia cena schabu z kością w tym regionie jest o 18,22% wyższa od średniej krajowej.

Najmniej korzystnie schab z kością można było sprzedać w regionie północno-zachodnim, tam płacono średnio 9916zł za to tonę w tym regionie cena płaciła więc o 1239zł mniejsza niż przed tygodniem. W regionie północno-zachodnim schab z kością zanotował więc średnie ceny o 11,42% niższe niż średnia w kraju na ten produkt a także była aż o 33,46% niższa od najwyższej średniej ceny notowania w regionie wschodni-dolnym.

Ceny średnie wieprzowiny przetworzonej w postaci kiełbasy toruńskiej w porównaniu do notowania z poprzedniego tygodnia, plasowały się o 280zł na niżej, a to oznacza ich spadek i to o 2,55%.

Najkorzystniej kiełbasa toruńska można było w tym tygodniu sprzedać w regionie południowo-środkowym, 11265zł to cena jaką można była tam uzyskać. Porównując tę cenę, do danych odnotowanych tydzień wcześniej jest ona mniejsza i to aż o 4,66%, gdyż wówczas uzyskiwano cenę 11815zł/t. Ponadto średnia cena kiełbasy toruńskiej odnotowana w tym tygodniu dla tego regionu jest o 5,11% wyższa od średniej w kraju.

Za kiełbasę toruńską najniższą kwotę można było uzyskać w regionie północno-wschodnim, tam płacono średnio 8864zł/t kwota w tym rejonie była więc o 62zł mniejsza niż przed tygodniem. Średnia cena w regionie północno-wschodnim była zatem o regionie północno-wschodnim% niższa od średniej krajowej a porównując ceny odnotowane w regionie południowo-środkowym, były one wyższe od cen w regionie północno-wschodnim.