CenySkupu.pl
Serwis informacyjny dla branży płodów rolnych w UE

W ostatnich badaniach średnich cen sprzedaży wybranych produktów wieprzowych można było dostrzec wzrosty dla dwóch produktów, a spadek cen dla jednego z produktów. Średnie ceny spadły dla produktu szynka gotowana Wzrost średnich cen krajowych zanotowano dla następujących produktów kiełbasa toruńska, schab środkowy z kością.

W porównaniu do notowania z poprzedniego tygodnia, ceny w obrocie dla szynki gotowanej spadły o 4,22%, czyli średnio płacono mniej o 727zł.

W regionie południowo-środkowym można było uzyskać najwyższą cenę, 18764zł płacono tam za tonę gotowej szynki. W stosunku do cen z poprzedniego tygodnia, cena ta jest większa o 3,66%. Średnia cena w tym rejonie plasowała się wówczas na poziomie 18101zł/t. Tego tygodniowa średnia cena zanotowana w tym regionie jest o 13,6% wyższa od średniej ceny w kraju.

Najniższą cenę za szynkę gotowaną odnotowano w regionie wschodni-dolnym, tam średnia cena tony gotowego produktu wyniosła 13464zł czyli kwota ta była w tym rejonie mniejsza o 411zł niż w poprzednim tygodniu. W regionie wschodni-dolnym szynka gotowana notowała zatem ceny o 18,48% niższe niż średnia w kraju na ten produkt , a od średnich cen w regionie południowo-środkowym były niższe o 39,36%.

Ceny średnie w obrocie dla schabu z kością w porównaniu do notowania z poprzedniego tygodnia, wzrosły o 0,73%, czyli płacono więcej średnio o 76zł.

W tym tygodniu najwyższe ceny sprzedaży schabu z kością odnotowano w regionie wschodni-dolnym, 11840zł płacono tam za tonę schabu. Porównując tę cenę, do danych odnotowanych tydzień wcześniej jest ona mniejsza o 0,7%. Średnia cena w tym rejonie plasowała się wówczas na poziomie 11924zł/t. Ponadto trzeba zauważyć, że aktualna cena w tym rejonie jest wyższa od średniej krajowej o 12,26%.

Najniższą cenę za schab z kością odnotowano w województwie kujawsko-pomorskim, tam płacono średnio 10102zł za to tonę czyli kwota ta była w tym rejonie większa o 162zł niż w poprzednim tygodniu. W tym rejonie średnia cena sprzedaży była więc o 4,22% mniejsza niż średnia krajowa a także była aż o 17,2% niższa od najwyższej średniej ceny notowania w regionie wschodni-dolnym.

W tym tygodniu w notowaniach wieprzowiny przetworzonej, daje się zauważyć, że ceny za kiełbasę toruńską plasowały się średnio o 77zł na tonie wyżej, a to oznacza iż wzrost tygodniowy wyniósł 0,83%.

Najwięcej za popularna ``toruńską`` płacono w regionie wschodni-dolnym, tam płacono średnio 10475zł/t gotowego produktu. Cena ta jest większa w stosunku do cen sprzed tygodnia o 1,51%. Średnia cena w tym rejonie plasowała się wówczas na poziomie 10319zł/t. Tego tygodniowa średnia cena schabu z kością w tym regionie jest o 11,91% wyższa od średniej krajowej.

Kiełbasę toruńską najmniej opłacało się sprzedać w województwie kujawsko-pomorskim, płacono tam średnio 7414zł za to tonę i była to kwota dla tego regionu o 87zł mniejsza niż tydzień wcześniej. W województwie kujawsko-pomorskim produkt ten zanotował więc średnie ceny o województwie kujawsko-pomorskim% niższe niż średnia krajowa a od średnich cen w regionie wschodni-dolnym była niższa o 41,29%. (W 41,29 zanotowano bowiem najwyższą cenę średnią).