CenySkupu.pl
Serwis informacyjny dla branży płodów rolnych w UE

W tego tygodniowych notowaniach cen sprzedaży wieprzowiny przetworzonej obserwowaliśmy spadek cen średnich dla dwóch produktów, a wzrost dla jednego produkty. Spadki średnich cen krajowych zanotowano dla następujących produktów kiełbasa toruńska, szynka gotowana Wzrost średnich cen krajowych zanotowano dla produktu schab środkowy z kością.

Porównując ceny szynki gotowanej do tych, zanotowanych tydzień wcześniej, można zauważyć, że zmalały o 116zł na tonie co stanowi spadek o 0,74%.

Najkorzystniej można było w tym tygodniu sprzedać szynkę gotowaną w regionie południowo-środkowym, tam średnio można było uzyskać 17463zł/t gotowego produktu. Cena ta jest mniejsza w stosunku do poprzedniego tygodnia o 2,64%. W tym rejonie można było wówczas uzyskać cenę 17936zł/t Aktualna cena jest wyższa o 11,92% od średniej krajowej..

Najmniej korzystnie szynkę gotowaną można było sprzedać w regionie wschodni-dolnym, tam cena ta plasowała się na poziomie 13376zł/t czyli kwota ta była w tym rejonie mniejsza o 452zł niż w poprzednim tygodniu. Średnia cena sprzedaży była zatem o 14,27% mniejsza niż średnia krajowa WIEP-PRZETW-MAX-REGION|WIEP-PRZETW-MIN-REGION-ROZN-PROC-MAXKRAJ|WIEP-PRZETW-MIN-REGION.

W porównaniu do notowania dla schabu z kością z poprzedniego tygodnia, ceny na ten produkt odnotowały wzrost o 1,34%, czyli szynka potaniała o 138zł na tonie.

Najdrożej ustaliła się średnia cena za schab z kością w regionie wschodni-dolnym, 11857zł to cena jaką można była tam uzyskać. Przyrównując tę cenę do tej uzyskanej tutaj przed tygodniem, jest ona mniejsza o 0,33%. Średnio płacono w tym rejonie 11896zł za tonę gotowego produktu. Ponadto trzeba zauważyć, że aktualna cena w tym rejonie jest wyższa od średniej krajowej o 14%.

Zdecydowanie najmniej korzystnie wyglądała sprzedaż schabu z kością w województwie kujawsko-pomorskim, tam średnia cena tony gotowego produktu wyniosła tylko 9703zł czyli kwota ta była w tym rejonie mniejsza o 263zł niż w poprzednim tygodniu. W tym rejonie średnia cena sprzedaży była więc o 6,71% mniejsza niż średnia krajowa a także była aż o 22,2% niższa od najwyższej średniej ceny notowania w regionie wschodni-dolnym.

Porównując średnie ceny kiełbasy toruńskiej do cen zanotowanych tydzień wcześniej, można zauważyć, że spadły o 0,28%, czyli płacono średnio o 26zł mniej.

Najwyższą średnią cenę za kiełbasę toruńską uzyskiwano w regionie południowo-zachodnim, za jedną tonę płacono tam 10853zł. Ta cena jest większa w stosunku do poprzedniego tygodnia o 2,69%, kiedy dla tego regionu cena ta wynosiła 10569zł/t. Tego tygodniowa średnia cena schabu z kością w tym regionie jest o 17,85% wyższa od średniej krajowej.

Za kiełbasę toruńską najniższą kwotę można było uzyskać w województwie kujawsko-pomorskim, tam płacono średnio 7363zł/t i była to kwota dla tego regionu o 441zł mniejsza niż tydzień wcześniej. W województwie kujawsko-pomorskim schab z kością zanotował więc średnie ceny o województwie kujawsko-pomorskim% niższe niż średnia w kraju na ten produkt a od średnich cen w regionie południowo-zachodnim była niższa o 47,4%. (W 47,4 zanotowano bowiem najwyższą cenę średnią).