CenySkupu.pl
Serwis informacyjny dla branży płodów rolnych w UE

W analizach z okresu między 2010-11-01 a 2010-11-07 średnich cen sprzedaży wybranych produktów wieprzowych zanotowano wzrosty dla dwóch produktów, a spadek cen dla jednego z produktów. Średnie ceny spadły dla produktu schab środkowy z kością Średnie ceny sprzedaży przetworów wieprzowych wzrosły dla następujących produktów kiełbasa toruńska, szynka gotowana.

W tym tygodniu notowań średnie ceny szynki gotowanej zanotowały wzrost o 3,74%, a co za tym idzie za szynkę płacono średnio o 594zł więcej.

Najdrożej za szynkę gotowaną płacono w regionie południowo-środkowym, 18513zł płacono tam za tonę gotowej szynki. Porównując tę cenę, do danych odnotowanych tydzień wcześniej jest ona większa i to o 2,79%. Za tonę szynki gotowanej płacono wówczas 18010zł. Aktualna cena jest wyższa o 12,45% od średniej krajowej..

W regionie wschodni-dolnym płacono najmniej za szynkę gotowaną, tam średnia cena tony gotowego produktu wyniosła 13343zł kwota w tym rejonie była więc o 726zł mniejsza niż przed tygodniem. W regionie wschodni-dolnym szynka gotowana notowała zatem ceny o 18,96% niższe niż średnia w kraju na ten produkt , a od średnich cen w regionie południowo-środkowym były niższe o 38,75%.

Porównując ceny schabu z kością do cen zanotowanych tydzień wcześniej, można zauważyć, że zanotowały spadek o 0,37%, czyli schab za tonę staniał o 39zł.

W regionie wschodni-dolnym można było uzyskać najwyższą cenę, 11987zł płacono tam za tonę schabu. Cena ta jest większa w stosunku do poprzedniego tygodnia o 0,31%. W tym rejonie można było wówczas uzyskać cenę 11950zł/t Na ten okres cena w tym rejonie jest o 14,19% wyższa od średniej krajowej.

Zdecydowanie najmniej korzystnie wyglądała sprzedaż schabu z kością w województwie kujawsko-pomorskim, można była tam za tonę uzyskać 9879zł czyli kwota ta była w tym rejonie większa o 191zł niż w poprzednim tygodniu. W województwie kujawsko-pomorskim schab z kością zanotował więc średnie ceny o województwie kujawsko-pomorskim% niższe niż średnia w kraju na ten produkt a od średnich cen w regionie wschodni-dolnym była niższa o 21,34%.

W tym tygodniu średnie ceny sprzedaży kiełbasy toruńskiej , porównując do zeszłego tygodnia, wzrosły o 1,06%, czyli płacono więcej średnio o 99zł.

W tym tygodniu najwyższe ceny sprzedaży kiełbasy toruńskiej odnotowano w regionie południowo-zachodnim, 10753zł płacono tam za tonę gotowej kiełbasy. W stosunku do cen z poprzedniego tygodnia, cena ta jest większa i to aż o 1,09%, gdyż wówczas uzyskiwano cenę 10637zł/t. Dodatkowo należy zauważyć, ze cenę w tym regionie zanotowano wyżej o 13,96% od średniej w całym kraju.

Za kiełbasę toruńską najniższą kwotę można było uzyskać w regionie północno-zachodnim, gdzie za 1 tonę tego produktu można było uzyskać średnio jedynie 7779zł a więc cena była dla tego regionu mniejsza o 164zł niż przed tygodniem. Średnia cena w regionie północno-zachodnim była zatem o regionie północno-zachodnim% niższa od średniej krajowej i niższa aż o 38,23% od cen w regionie południowo-zachodnim, gdzie średnia była najwyższa w tym tygodni.