CenySkupu.pl
Serwis informacyjny dla branży płodów rolnych w UE

W ostatnich badaniach średnich cen krajowych cen wybranych produktów wieprzowych odnotowano wzrosty dla dwóch produktów, a spadek cen dla jednego z produktów. Spadki średnich cen krajowych miały miejsce dla produktu kiełbasa toruńska Średnie ceny sprzedaży przetworów wieprzowych wzrosły dla następujących produktów schab środkowy z kością, szynka gotowana.

W porównaniu do notowania dla szynki gotowanej z poprzedniego tygodnia jej cena wzrosły o 1,05%, czyli płacono więcej średnio o 171zł.

W regionie południowo-środkowym można było uzyskać najwyższą cenę, 18349zł płacono tam za tonę gotowej szynki W stosunku do cen z poprzedniego tygodnia, cena ta jest mniejsza i to o 2,19%, wtedy można było uzyskać cenę 18759zł/t. Cena zanotowana w tym tygodniu jest o 11,6% wyższa od średniej ceny krajowej.

W regionie wschodni-dolnym płacono najmniej za szynkę gotowaną, gdzie za 1 tonę można było uzyskać średnio tylko 13601zł czyli kwota ta była w tym rejonie większa o 209zł niż w poprzednim tygodniu. Średnia cena sprzedaży była zatem o 17,28% mniejsza niż średnia krajowa a od średnich cen w regionie południowo-środkowym były niższe o 34,91%. (W 34,91 zanotowano bowiem średnią cenę najwyższą).

W porównaniu do notowania dla schabu z kością z poprzedniego tygodnia, ceny na ten produkt odnotowały wzrost o 1,33%, czyli szynka potaniała o 147zł na tonie.

Najdrożej ustaliła się średnia cena za schab z kością w województwie kujawsko-pomorskim, tam płacono średnio 12558zł/t gotowego produktu. W porównaniu do cen sprzed tygodnia, uzyskana tutaj cena średnia większa i to o 2,28%. Za tonę schabu z kością płacono wówczas 12278zł. Aktualna cena schabu z kością w tym rejonie jest wyższa o 12,25% od średniej krajowej.

Najmniej korzystnie schab z kością można było sprzedać w regionie północno-zachodnim, można była tam za tonę średnio uzyskać jedynie 10531zł a więc cena była dla tego regionu większa o 155zł niż przed tygodniem. W tym rejonie średnia cena sprzedaży była więc o 5,87% mniejsza niż średnia krajowa a także była aż o 19,25% niższa od najwyższej średniej ceny notowania w województwie kujawsko-pomorskim.

W porównaniu do notowania dla kiełbasy touńskiej z poprzedniego tygodnia, ceny na ten produkt spadły o 0,49%, czyli płacono średnio mniej o 45zł.

Sprzedawcy mogli liczyć na najlepszą cenę za kiełbasę toruńską w regionie południowo-zachodnim, cena za 1 tonę wynosiła tam 10977zł. Ta cena jest większa w stosunku do poprzedniego tygodnia i to aż o 0,63%, gdyż wówczas uzyskiwano cenę 10908zł/t. Cena zanotowana dla tego regionu jest w tym tygodniu o 19,47% wyższa od średniej ceny krajowej.

Zdecydowanie najmniej korzystnie wyglądała sprzedaż popularnej toruńskiej w regionie północno-wschodnim, gdzie za jedną tonę tego produktu płacono średnio 7604zł a więc cena była dla tego regionu mniejsza o 121zł niż przed tygodniem. W regionie północno-wschodnim schab z kością zanotował więc średnie ceny o regionie północno-wschodnim% niższe niż średnia w kraju na ten produkt a porównując ceny odnotowane w regionie południowo-zachodnim, były one wyższe od cen w regionie północno-wschodnim o 44,36%.