CenySkupu.pl
Serwis informacyjny dla branży płodów rolnych w UE

W notowaniu z ostatniego tygodnia średnich cen krajowych cen elementów i przetworów wieprzowych zanotowano same spadki, żadnych wzrostów. Spadek średnio dla całego kraju odnotowano dla następujących produktów kiełbasa toruńska, schab środkowy z kością, szynka gotowana.

W aktualnych notowaniach, można zauważyć, że średnie ceny szynki gotowanej zmalały o 280zł na tonie co stanowi spadek o 1,73%.

Najwyższą średnią cenę za szynkę gotowaną uzyskano w regionie południowo-środkowym 18579zł płacono tam za tonę gotowej szynki Cena ta jest większa w stosunku do poprzedniego tygodnia i to o 0,24%, wówczas płacono bowiem za tonę szynki gotowanej 18534zł. Aktualna cena jest wyższa o 16,65% od średniej krajowej..

Najniższą cenę za szynkę gotowaną odnotowano w regionie wschodni-dolnym, tam cena ta plasowała się na poziomie 13160zł/t kwota w tym rejonie była więc o 194zł większa niż przed tygodniem. Cena w regionie wschodni-dolnym była więc o 17,37% niższa od średniej krajowej a także były one aż o 41,18% niższe od najwyższej średniej ceny notowania w regionie południowo-środkowym.

Ceny średnie w obrocie dla schabu z kością w porównaniu do notowania z poprzedniego tygodnia, zanotowały spadek o 1,29%, czyli schab za tonę staniał o 146zł.

Najkorzystniej schab z kością można było w tym tygodniu sprzedać w regionie wschodni-dolnym, 12328zł płacono tam za tonę gotowej schabu nieoddzielonego. Cena ta jest większa w stosunku do poprzedniego tygodnia o 2,4%, kiedy dla tego regionu cena ta wynosiła 12039zł/t. Aktualna cena schabu z kością w tym rejonie jest wyższa o 10,31% od średniej krajowej.

Zdecydowanie najmniej korzystnie wyglądała sprzedaż schabu z kością w regionie północno-zachodnim, można była tam za tonę uzyskać 10518zł w tym regionie cena płaciła więc o 426zł mniejsza niż przed tygodniem. W tym rejonie średnia cena sprzedaży była więc o 5,89% mniejsza niż średnia krajowa a od średnich cen w regionie wschodni-dolnym była niższa o 17,21%.

Ceny średnie wieprzowiny przetworzonej w postaci kiełbasy toruńskiej w porównaniu do notowania z poprzedniego tygodnia, spadły o 1,91%, czyli średnio płacono mniej o 171zł.

W tym tygodniu najwyższe ceny sprzedaży kiełbasy toruńskiej odnotowano w regionie południowo-zachodnim, tam płacono średnio 11420zł/t gotowego produktu. Porównując tę cenę, do tych zanotowanych w 7 dni wcześniej jest ona większa o %. Średnio płacono w tym rejonie 0zł za tonę gotowego produktu. Nie bez znaczenia jest fakt, że w tym rejonie cena kiełbasy toruńskiej jest wyższa o 30,26% od średniej krajowej.

Najmniej korzystnie można było sprzedać toruńską w regionie północno-zachodnim, można była tam za tonę średnio uzyskać jedynie 7820zł i była to kwota dla tego regionu o 543zł mniejsza niż tydzień wcześniej. W tym rejonie średnia cena sprzedaży była więc o regionie północno-zachodnim% mniejsza niż średnia krajowa i niższa aż o 46,04% od cen w regionie południowo-zachodnim, gdzie średnia była najwyższa w tym tygodni.