CenySkupu.pl
Serwis informacyjny dla branży płodów rolnych w UE

W analizach z okresu między 2010-05-31 a 2010-06-06 uśrednionych cen wybranych produktów przetworów wieprzowych dostrzeżono wszędzie wzrosty..

Porównując ceny szynki gotowanej do tych, zanotowanych tydzień wcześniej, można zauważyć, że wzrosły o 432zł na tonie czyli o 2,77%.

Sprzedający mogli liczyć na najlepszą cenę za szynkę gotowaną w regionie południowo-środkowym, 18307zł to cena jaką można była tam uzyskać. Przyrównując tę cenę do tej uzyskanej tutaj przed tygodniem, jest ona większa o 3,37%. W tym rejonie można było wówczas uzyskać cenę 17711zł/t Ponadto średnia cena odnotowana w tym tygodniu w tym regionie jest o 14,38% wyższa od średniej krajowej.

W regionie wschodni-dolnym płacono najmniej za szynkę gotowaną, można była tam za tonę uzyskać 12930zł kwota w tym rejonie była więc o 41zł większa niż przed tygodniem. Średnia cena sprzedaży była zatem o 19,22% mniejsza niż średnia krajowa a od średnich cen w regionie południowo-środkowym były niższe o 41,59%. (W 41,59 zanotowano bowiem średnią cenę najwyższą).

Ceny średnie w obrocie dla schabu z kością w porównaniu do notowania z poprzedniego tygodnia, zanotowały wzrost o 2,39%, a co za tym idzie za szynkę płacono średnio o 257zł więcej.

W tym tygodniu najwyższe ceny sprzedaży schabu z kością odnotowano w regionie wschodni-dolnym, 11591zł to cena jaką można była tam uzyskać. W porównaniu do danych zeszłotygodniowych, jest to cena większa o 1,04%. Średnio płacono w tym rejonie 11472zł za tonę gotowego produktu. Ponadto średnia schabu z kością cena odnotowana w tym tygodniu dla tego regionu jest o 5,31% wyższa od średniej w kraju.

Najniższą cenę za schab z kością odnotowano w regionie północno-wschodnim, można była tam za tonę uzyskać 10335zł kwota w tym rejonie była więc o 179zł większa niż przed tygodniem. Cena w regionie północno-wschodnim była więc o 6,11% niższa od średniej krajowej a także była aż o 12,15% niższa od najwyższej średniej ceny notowania w regionie wschodni-dolnym.

Ceny średnie wieprzowiny przetworzonej w postaci kiełbasy toruńskiej w porównaniu do notowania z poprzedniego tygodnia, plasowały się średnio o 204zł na tonie wyżej, a to oznacza ich wzrost o 2,28%.

Najkorzystniej kiełbasa toruńska można było w tym tygodniu sprzedać w regionie południowo-zachodnim, za jedną tonę gotowego produktu płacono tam średnio 10681zł. Porównując tę cenę, do tych zanotowanych w 7 dni wcześniej jest ona większa o 0,15%. W tym rejonie można było wówczas uzyskać cenę 10665zł/t Dodatkowo należy zauważyć, ze cenę w tym regionie zanotowano wyżej o 16,83% od średniej w całym kraju.

W regionie północno-zachodnim odnotowano najgorsze średnie ceny sprzedaży kiełbasy toruńskiej, tam płacono średnio 8158zł/t kwota w tym rejonie była więc o 457zł większa niż przed tygodniem. W regionie północno-zachodnim schab z kością zanotował więc średnie ceny o regionie północno-zachodnim% niższe niż średnia w kraju na ten produkt a także była aż o 30,93% niższa od najwyższej średniej ceny notowania w regionie południowo-zachodnim.