CenySkupu.pl
Serwis informacyjny dla branży płodów rolnych w UE

W notowaniu z okresu między 2009-01-19 a 2009-01-25 cen sprzedaży wieprzowiny przetworzonej obserwowaliśmy wzrosty dla dwóch produktów, a spadek cen dla jednego z produktów. Dla produktu kiełbasa toruńska odnotowano spadek cen średnich Dla następujących produktów schab środkowy z kością, szynka gotowana zanotowano wzrosty cen średnich krajowych sprzedaży.

Porównując ceny szynki gotowanej do tych, zanotowanych tydzień wcześniej, można zauważyć, że wzrosły o 0,84%, czyli płacono więcej średnio o 136zł.

Najwyższą średnią cenę za szynkę gotowaną uzyskano w regionie południowo-środkowym 18841zł to cena jaką można była tam uzyskać. Przyrównując tę cenę do tej uzyskanej tutaj przed tygodniem, jest ona większa o 2,51%. Średnia cena w tym rejonie plasowała się wówczas na poziomie 18380zł/t. Cena z tego tygodnia jest wyższa aż o 2547zł od ceny średniej krajowej.

Zdecydowanie najmniej korzystnie wyglądała sprzedaż szynki gotowanej w regionie wschodni-dolnym, tam cena tony wyniosła średnio jedyne 13263zł w tym regionie płacono więc o 1757zł mniejsza niż przed tygodniem. Średnia cena sprzedaży była zatem o 18,6% mniejsza niż średnia krajowa a od średnich cen w regionie południowo-środkowym były niższe o 42,06%. (W 42,06 zanotowano bowiem średnią cenę najwyższą).

W porównaniu do notowania dla schabu z kością z poprzedniego tygodnia, ceny na ten produkt odnotowały wzrost o 0,37%, czyli szynka potaniała o 44zł na tonie.

W tym tygodniu najwyższe ceny sprzedaży schabu z kością odnotowano w regionie mazowiecko-łódzkim, 12393zł płacono tam za tonę gotowej schabu nieoddzielonego. W stosunku do cen z poprzedniego tygodnia, cena ta jest mniejsza o 1,38%, kiedy dla tego regionu cena ta wynosiła 12567zł/t. Ponadto średnia schabu z kością cena odnotowana w tym tygodniu dla tego regionu jest o 4,86% wyższa od średniej w kraju.

Za schab z kością najmniej płacono w regionie północno-wschodnim, można była tam za tonę uzyskać 10903zł czyli kwota ta była w tym rejonie mniejsza o 837zł niż w poprzednim tygodniu. Cena w regionie północno-wschodnim była więc o 7,75% niższa od średniej krajowej a także była aż o 13,67% niższa od najwyższej średniej ceny notowania w regionie mazowiecko-łódzkim.

Porównując średnie ceny kiełbasy toruńskiej do cen zanotowanych tydzień wcześniej, można zauważyć, że plasowały się o 261zł na niżej, a to oznacza ich spadek i to o 2,88%.

Najkorzystniej kiełbasa toruńska można było w tym tygodniu sprzedać w regionie wschodni-dolnym, 10226zł to cena jaką można była tam uzyskać. W porównaniu do cen sprzed tygodnia, uzyskana tutaj cena średnia mniejsza i to o 0,09%. Za tonę schabu z kością płacono wówczas 10235zł. Na ten okres cena w tym rejonie jest o 16,14% wyższa od średniej krajowej.

Kiełbasę toruńską najmniej opłacało się sprzedać w regionie północno-zachodnim, tam za tonę płacono średnio 8202zł czyli kwota ta była w tym rejonie mniejsza o 438zł niż w poprzednim tygodniu. Średnia cena w regionie północno-zachodnim była zatem o regionie północno-zachodnim% niższa od średniej krajowej a od średnich cen w regionie wschodni-dolnym była niższa o 24,68%. (W 24,68 zanotowano bowiem najwyższą cenę średnią).