CenySkupu.pl
Serwis informacyjny dla branży płodów rolnych w UE

Według ostatnich analiz cen średnich sprzedaży wieprzowiny przetworzonej zaobserwować można było wzrosty dla dwóch produktów, a spadek cen dla jednego z produktów. Średnie ceny spadły dla produktu kiełbasa toruńska Wzrost średnich cen krajowych zanotowano dla następujących produktów schab środkowy z kością, szynka gotowana.

W tym tygodniu w notowaniach dla szynki gotowanej ceny notowały średnio o 293zł na tonie więcej, a to oznacza ich wzrost o 1,86%.

Najkorzystniej można było w tym tygodniu sprzedać szynkę gotowaną w regionie południowo-środkowym, 17368zł płacono tam za tonę gotowej szynki Przyrównując tę cenę do tej uzyskanej tutaj przed tygodniem, jest ona większa o 2,15%. W tym rejonie można było wówczas uzyskać cenę 17002zł/t Cena zanotowana w tym tygodniu jest o 8,37% wyższa od średniej ceny krajowej.

Zdecydowanie najmniej korzystnie wyglądała sprzedaż szynki gotowanej w regionie północno-zachodnim, tam średnia cena tony gotowego produktu wyniosła 12391zł i była to kwota dla tego regionu o 588zł większa niż tydzień wcześniej. Średnia cena sprzedaży była zatem o 22,68% mniejsza niż średnia krajowa a także były one aż o 40,17% niższe od najwyższej średniej ceny notowania w regionie południowo-środkowym.

W porównaniu do notowania dla schabu z kością z poprzedniego tygodnia, ceny na ten produkt odnotowały wzrost o 0,05%, czyli szynka potaniała o 6zł na tonie.

Najwięcej za schab z kością płacono w regionie południowo-zachodnim, 12155zł płacono tam za tonę schabu. W porównaniu do danych zeszłotygodniowych, jest to cena mniejsza i to o 1,05%, wtedy można było uzyskać cenę 12284zł/t. Tego tygodniowa średnia cena schabu z kością w tym regionie jest o 6,93% wyższa od średniej krajowej.

Najmniej za schab z kością płacono w regionie północno-zachodnim, gdzie za jedną tonę tego produktu płacono średnio 10576zł kwota w tym rejonie była więc o 56zł mniejsza niż przed tygodniem. W regionie północno-zachodnim produkt ten zanotował więc średnie ceny o regionie północno-zachodnim% niższe niż średnia krajowa a od średnich cen w regionie południowo-zachodnim była niższa o 14,93%.

Porównując średnie ceny kiełbasy toruńskiej do cen zanotowanych tydzień wcześniej, można zauważyć, że spadły o 4,32%, czyli średnio płacono mniej o 384zł.

Sprzedawcy mogli liczyć na najlepszą cenę za kiełbasę toruńską w regionie wschodni-dolnym, 9862zł płacono tam za tonę schabu. Przyrównując tę cenę do tej uzyskanej tutaj przed tygodniem, jest ona większa i to o 2,97%, wtedy można było uzyskać cenę 9578zł/t. Dodatkowo należy zauważyć, ze cenę w tym regionie zanotowano wyżej o 16,09% od średniej w całym kraju.

Kiełbasę toruńską najtaniej można było sprzedać w województwie kujawsko-pomorskim, można była tam za tonę uzyskać 7577zł czyli kwota ta była w tym rejonie mniejsza o 27zł niż w poprzednim tygodniu. W województwie kujawsko-pomorskim produkt ten zanotował więc średnie ceny o województwie kujawsko-pomorskim% niższe niż średnia krajowa a także była aż o 30,16% niższa od najwyższej średniej ceny notowania w regionie wschodni-dolnym.