CenySkupu.pl
Serwis informacyjny dla branży płodów rolnych w UE

Według analiz w bieżącym tygodniu cen średnich sprzedaży wieprzowiny przetworzonej można było dostrzec same spadki, żadnych wzrostów. Spadki średnich cen krajowych miały miejsce dla następujących produktów kiełbasa toruńska, schab środkowy z kością, szynka gotowana.

W tym tygodniu notowań średnie ceny szynki gotowanej zanotowały spadek o 0,76%, czyli szynka za tonę potaniała o 121zł.

Najdrożej ustaliła się średnia cena za szynkę przetworzoną w regionie południowo-środkowym, 17002zł płacono tam za tonę gotowej szynki Cena ta jest mniejsza w stosunku do cen sprzed tygodnia o 2,75%, kiedy dla tego regionu cena ta wynosiła 17483zł/t. Tego tygodniowa średnia cena zanotowana w tym regionie jest o 8,07% wyższa od średniej ceny w kraju.

Najmniej korzystnie szynkę gotowaną można było sprzedać w regionie północno-zachodnim, tam płacono średnio 11803zł za tonę a więc cena była dla tego regionu większa o 585zł niż przed tygodniem. W regionie północno-zachodnim szynka gotowana notowała zatem ceny o 24,98% niższe niż średnia w kraju na ten produkt a od średnich cen w regionie południowo-środkowym były niższe o 44,05%. (W 44,05 zanotowano bowiem średnią cenę najwyższą).

Ceny średnie w obrocie dla schabu z kością w porównaniu do notowania z poprzedniego tygodnia, zmalały o 244zł na tonie co stanowi spadek o 2,1%.

Najkorzystniej schab z kością można było w tym tygodniu sprzedać w regionie południowo-zachodnim, za jedną tonę gotowego produktu płacono tam średnio 12284zł. Cena ta jest mniejsza w stosunku do poprzedniego tygodnia o 1,7%. W tym rejonie można było wówczas uzyskać cenę 12496zł/t Ponadto średnia schabu z kością cena odnotowana w tym tygodniu dla tego regionu jest o 8,12% wyższa od średniej w kraju.

Najmniej korzystnie schab z kością można było sprzedać w regionie północno-zachodnim, można była tam za tonę średnio uzyskać jedynie 10632zł czyli kwota ta była w tym rejonie mniejsza o 356zł niż w poprzednim tygodniu. Cena w regionie północno-zachodnim była więc o 6,42% niższa od średniej krajowej a od średnich cen w regionie południowo-zachodnim była niższa o 15,54%.

Porównując średnie ceny kiełbasy toruńskiej do cen zanotowanych tydzień wcześniej, można zauważyć, że plasowały się o 55zł na niżej, a to oznacza ich spadek i to o 0,62%.

Najwięcej za popularna ``toruńską`` płacono w regionie południowo-zachodnim, 9617zł to cena jaką można była tam uzyskać. W stosunku do cen z poprzedniego tygodnia, cena ta jest mniejsza o 0,82%. Średnia cena w tym rejonie plasowała się wówczas na poziomie 9697zł/t. Dodatkowo należy zauważyć, ze cenę w tym regionie zanotowano wyżej o 8,31% od średniej w całym kraju.

Najniższą cenę za kiełbasę toruńską odnotowano w województwie kujawsko-pomorskim, tam średnia cena tony gotowego produktu wyniosła tylko 7604zł i była to kwota dla tego regionu o 150zł mniejsza niż tydzień wcześniej. Cena w województwie kujawsko-pomorskim była więc o 14,36% niższa od średniej krajowej i niższa aż o 26,47% od cen w regionie południowo-zachodnim, gdzie średnia była najwyższa w tym tygodni.