CenySkupu.pl
Serwis informacyjny dla branży płodów rolnych w UE

W ostatnich badaniach średnich cen krajowych cen elementów i przetworów wieprzowych zanotowano spadek cen średnich dla dwóch produktów, a wzrost dla jednego produkty. Spadki średnich cen krajowych miały miejsce dla następujących produktów kiełbasa toruńska, schab środkowy z kością Wzrost średnich cen krajowych zanotowano dla produktu szynka gotowana.

W aktualnych notowaniach, można zauważyć, że średnie ceny szynki gotowanej wzrosły o 597,64zł na tonie czyli o 3,91%.

Najdrożej ustaliła się średnia cena za szynkę przetworzoną w regionie północno-wschodnim, za jedną tonę gotowego produktu płacono tam średnio 17395,29zł Cena ta jest większa w stosunku do poprzedniego tygodnia i to o 7,54%. Za tonę szynki gotowanej płacono wówczas 16176,3zł. Aktualna cena szynki jest wyższa o 9,58zł od średniej ceny w kraju dla tego produktu.

W regionie wschodni-dolnym płacono najmniej za szynkę gotowaną, można była tam za tonę uzyskać 14054,7zł w tym regionie płacono więc o 576,64zł większa niż przed tygodniem. Średnia cena sprzedaży była zatem o 11,46% mniejsza niż średnia krajowa a od średnich cen w regionie północno-wschodnim były niższe o 23,77%. (W 23,77 zanotowano bowiem średnią cenę najwyższą).

W tym tygodniu ceny schabu z kością, porównując do zeszłego tygodnia, zmalały o 200,48zł na tonie co stanowi spadek o 1,68%.

Najwyższą średnią cenę za schab z kością uzyskiwano w regionie wschodni-dolnym, 12208,67zł płacono tam za tonę gotowej schabu nieoddzielonego. W porównaniu do danych zeszłotygodniowych, jest to cena mniejsza i to o 1,06%. Za tonę schabu z kością płacono wówczas 12339,58zł. Aktualna cena schabu z kością w tym rejonie jest wyższa o 3,99% od średniej krajowej.

Schab z kością najmniej opłacało się sprzedać w województwie wielkopolskim, tam płacono średnio 11618,68zł /t w tym regionie cena płaciła więc o 279,6zł mniejsza niż przed tygodniem. W tym rejonie średnia cena sprzedaży była więc o 1,03% mniejsza niż średnia krajowa a od średnich cen w regionie wschodni-dolnym była niższa o 5,08%.

Ceny średnie w obrocie krajowym dla kiełbasy toruńskiej w porównaniu do notowania z poprzedniego tygodnia, zanotowały spadek o 3,68%, czyli popularna ``toruńska`` na tonie potaniała o 287,93zł.

Za kiełbasę toruńską w regionie wschodni-dolnym można było uzyskać najwyższą cenę, tam płacono średnio 8875,86zł/t gotowego produktu. Cena ta jest mniejsza w stosunku do cen sprzed tygodnia i to aż o 0,5%, gdyż wówczas uzyskiwano cenę 8920,39zł/t. Ponadto średnia cena kiełbasy toruńskiej odnotowana w tym tygodniu dla tego regionu jest o 17,62% wyższa od średniej w kraju.

Za kiełbasę toruńską najniższą kwotę można było uzyskać w województwie kujawsko-pomorskim, tam cena tony wyniosła średnio skromne 6987,4zł i była to kwota dla tego regionu o 83,12zł większa niż tydzień wcześniej. Cena w województwie kujawsko-pomorskim była więc o 7,4% niższa od średniej krajowej a także była aż o 27,03% niższa od najwyższej średniej ceny notowania w regionie wschodni-dolnym.