CenySkupu.pl
Serwis informacyjny dla branży płodów rolnych w UE

W notowaniu z okresu między 2008-01-07 a 2008-01-13 cen sprzedaży wieprzowiny przetworzonej zaobserwować można było wzrosty dla dwóch produktów, a spadek cen dla jednego z produktów. Dla produktu kiełbasa toruńska zanotowano spadki Wzrost średnich cen krajowych zanotowano dla następujących produktów schab środkowy z kością, szynka gotowana.

W porównaniu do notowania z poprzedniego tygodnia, ceny w obrocie dla szynki gotowanej odnotowały wzrost o 0,69%, czyli szynka potaniała o 107zł na tonie.

Sprzedający mogli liczyć na najlepszą cenę za szynkę gotowaną w regionie północno-wschodnim, cena za 1 tonę wynosiła tam 17279zł Cena ta jest większa w stosunku do cen sprzed tygodnia o 2,01%. Średnio płacono w tym rejonie 16939zł za tonę gotowego produktu. Cena z tego tygodnia jest o 10,83% wyższa od średniej krajowej.

W województwie wielkopolskim płacono najmniej za szynkę gotowaną, można była tam za tonę uzyskać 13163zł a więc cena była dla tego regionu mniejsza o 411zł niż przed tygodniem. W województwie wielkopolskim szynka gotowana notowała zatem ceny o 15,57% niższe niż średnia w kraju na ten produkt a od średnich cen w regionie północno-wschodnim były niższe o 31,27%. (W 31,27 zanotowano bowiem średnią cenę najwyższą).

Porównując notowania schabu z kością do zeszłego tygodnia, tym razem ceny wzrosły o 0,57%, czyli płacono więcej średnio o 69zł.

Najdrożej ustaliła się średnia cena za schab z kością w regionie południowo-środkowym, 12465zł płacono tam za tonę schabu. W porównaniu do cen sprzed tygodnia, uzyskana tutaj cena średnia większa o 1,9%. Średnio płacono w tym rejonie 12232zł za tonę gotowego produktu. Cena zanotowana dla tego regionu jest w tym tygodniu o 2,86% wyższa od średniej ceny krajowej.

Najmniej za schab z kością płacono w województwie kujawsko-pomorskim, można była tam za tonę średnio uzyskać jedynie 11594zł a więc cena była dla tego regionu większa o 19zł niż przed tygodniem. Cena w województwie kujawsko-pomorskim była więc o 4,32% niższa od średniej krajowej a porównując ceny odnotowane w regionie południowo-środkowym, były one wyższe od cen w województwie kujawsko-pomorskim o 7,51%.

W notowaniu z tego tygodnia średnie ceny kiełbasy toruńskiej wynosiły na tonie o 229zł mniej, a to oznacza ich spadek o 2,86%.

Najwyższą średnią cenę za kiełbasę toruńską uzyskiwano w regionie wschodni-dolnym, 9683zł płacono tam za tonę schabu. Przyrównując tę cenę do tej uzyskanej tutaj przed tygodniem, jest ona większa o 2,12%. W tym rejonie można było wówczas uzyskać cenę 9482zł/t Dodatkowo należy zauważyć, ze cenę w tym regionie zanotowano wyżej o 24,27% od średniej w całym kraju.

Najmniej korzystnie można było sprzedać toruńską w województwie kujawsko-pomorskim, gdzie za jedną tonę tego produktu płacono średnio 6366zł a więc cena była dla tego regionu mniejsza o 653zł niż przed tygodniem. W województwie kujawsko-pomorskim schab z kością zanotował więc średnie ceny o województwie kujawsko-pomorskim% niższe niż średnia w kraju na ten produkt a od średnich cen w regionie wschodni-dolnym była niższa o 52,1%. (W 52,1 zanotowano bowiem najwyższą cenę średnią).