CenySkupu.pl
Serwis informacyjny dla branży płodów rolnych w UE

W ostatnich badaniach cen sprzedaży wieprzowiny przetworzonej dostrzeżono spadek cen średnich dla dwóch produktów, a wzrost dla jednego produkty. Dla następujących produktów kiełbasa toruńska, schab środkowy z kością zanotowano spadki Średnie ceny wzrosły dla produktu szynka gotowana.

W tym tygodniu ceny szynki gotowanej, porównując do zeszłego tygodnia, wzrosły o 131,04zł na tonie czyli o 0,84%.

W tym tygodniu najwyższe ceny sprzedaży szynki gotowanej odnotowano w regionie północno-wschodnim, 17577zł to cena jaką można była tam uzyskać. W stosunku do poprzedniego tygodnia, uzyskana w tym regionie cena jest większa i to o 11,42%, wówczas płacono bowiem za tonę szynki gotowanej 15775,93zł. Cena z tego tygodnia jest wyższa aż o 1924zł od ceny średniej krajowej.

W regionie wschodni-dolnym płacono najmniej za szynkę gotowaną, tam średnia cena tony gotowego produktu wyniosła 13149zł i była to kwota dla tego regionu o 379,08zł mniejsza niż tydzień wcześniej. W regionie wschodni-dolnym szynka gotowana notowała zatem ceny o 16% niższe niż średnia w kraju na ten produkt i niższe aż o 33,68% od cen w regionie północno-wschodnim, gdzie średnia była najwyższa w tym notowaniu.

Porównując ceny schabu z kością do cen zanotowanych tydzień wcześniej, można zauważyć, że spadły o 0,96%, czyli średnio płacono mniej o 117,43zł.

Najwięcej za schab z kością płacono w regionie wschodni-dolnym, 12675zł to cena jaką można była tam uzyskać. Przyrównując tę cenę do tej uzyskanej tutaj przed tygodniem, jest ona większa i to o 2,6%, wtedy można było uzyskać cenę 12354,4zł/t. Cena zanotowana dla tego regionu jest w tym tygodniu o 4,55% wyższa od średniej ceny krajowej.

Najmniej korzystnie schab z kością można było sprzedać w regionie północno-wschodnim, gdzie za jedną tonę tego produktu płacono średnio 11494zł a więc cena była dla tego regionu większa o 84,08zł niż przed tygodniem. W tym rejonie średnia cena sprzedaży była więc o 5,19% mniejsza niż średnia krajowa a od średnich cen w regionie wschodni-dolnym była niższa o 10,27%.

Ceny średnie w obrocie krajowym dla kiełbasy toruńskiej w porównaniu do notowania z poprzedniego tygodnia, spadły o 1,13%, czyli płacono średnio o 91,39zł mniej.

Najwyższą średnią cenę za kiełbasę toruńską uzyskiwano w regionie wschodni-dolnym, cena za 1 tonę wynosiła tam 9413zł. W porównaniu do cen sprzed tygodnia, uzyskana tutaj cena średnia mniejsza o 1,59%. W tym rejonie można było wówczas uzyskać cenę 9565,03zł/t Nie bez znaczenia jest fakt, że w tym rejonie cena kiełbasy toruńskiej jest wyższa o 17,87% od średniej krajowej.

Najmniej korzystnie można było sprzedać toruńską w województwie kujawsko-pomorskim, gdzie za jedną tonę tego produktu płacono średnio 6638zł a więc cena była dla tego regionu mniejsza o 309,69zł niż przed tygodniem. W tym rejonie średnia cena sprzedaży była więc o województwie kujawsko-pomorskim% mniejsza niż średnia krajowa i niższa aż o 41,8% od cen w regionie wschodni-dolnym, gdzie średnia była najwyższa w tym tygodni.