CenySkupu.pl
Serwis informacyjny dla branży płodów rolnych w UE

Według analiz w bieżącym tygodniu cen średnich sprzedaży wieprzowiny przetworzonej można było dostrzec wzrosty dla dwóch produktów, a spadek cen dla jednego z produktów. Spadki średnich cen krajowych miały miejsce dla produktu schab środkowy z kością Dla następujących produktów kiełbasa toruńska, szynka gotowana zanotowano wzrosty cen średnich krajowych sprzedaży.

W porównaniu do notowania dla szynki gotowanej z poprzedniego tygodnia jej cena wzrosły o 400zł na tonie czyli o 2,52%.

Najkorzystniej można było w tym tygodniu sprzedać szynkę gotowaną w regionie południowo-środkowym, 18376zł płacono tam za tonę gotowej szynki. W stosunku do poprzedniego tygodnia, uzyskana w tym regionie cena jest mniejsza o 0,99%. W tym rejonie można było wówczas uzyskać cenę 18559zł/t Tego tygodniowa średnia cena zanotowana w tym regionie jest o 12,9% wyższa od średniej ceny w kraju.

W regionie północno-zachodnim płacono najmniej za szynkę gotowaną, tam płacono średnio 12833zł za tonę a więc cena była dla tego regionu większa o 176zł niż przed tygodniem. Średnia cena sprzedaży była zatem o 21,16% mniejsza niż średnia krajowa , a od średnich cen w regionie południowo-środkowym były niższe o 43,19%.

W notowaniu z tego tygodnia można zauważyć, że średnie ceny schabu z kością zmalały o 215zł na tonie co stanowi spadek o 1,75%.

Najkorzystniej schab z kością można było w tym tygodniu sprzedać w regionie południowo-zachodnim, tam płacono średnio 12870zł/t gotowego produktu. W stosunku do poprzedniego tygodnia, uzyskana w tym regionie cena jest większa i to o 0,31%, wówczas płacono bowiem za tonę schabu z kością 12830zł. Tego tygodniowa średnia cena schabu z kością w tym regionie jest o 6,4% wyższa od średniej krajowej.

Najmniej korzystnie schab z kością można było sprzedać w regionie północno-zachodnim, tam cena wyniosła średnio skromne 11356zł/t i była to kwota dla tego regionu o 611zł mniejsza niż tydzień wcześniej. Średnia cena w regionie północno-zachodnim była zatem o regionie północno-zachodnim% niższa od średniej krajowej a porównując ceny odnotowane w regionie południowo-zachodnim, były one wyższe od cen w regionie północno-zachodnim o 13,33%.

W notowaniu z tego tygodnia średnie ceny kiełbasy toruńskiej plasowały się średnio o 72zł na tonie wyżej, a to oznacza ich wzrost o 0,82%.

W tym tygodniu najwyższe ceny sprzedaży kiełbasy toruńskiej odnotowano w regionie wschodni-dolnym, 9807zł płacono tam za tonę gotowej kiełbasy. Przyrównując tę cenę do tej uzyskanej tutaj przed tygodniem, jest ona większa i to o 2,16%. Za tonę schabu z kością płacono wówczas 9600zł. Nie bez znaczenia jest fakt, że w tym rejonie cena kiełbasy toruńskiej jest wyższa o 11,08% od średniej krajowej.

Kiełbasę toruńską najmniej opłacało się sprzedać w województwie kujawsko-pomorskim, tam cena ta plasowała się na poziomie 6761zł/t i była to kwota dla tego regionu o 159zł mniejsza niż tydzień wcześniej. Średnia cena w województwie kujawsko-pomorskim była zatem o województwie kujawsko-pomorskim% niższa od średniej krajowej a także była aż o 45,05% niższa od najwyższej średniej ceny notowania w regionie wschodni-dolnym.