CenySkupu.pl
Serwis informacyjny dla branży płodów rolnych w UE

W bieżącym notowaniu średnich cen krajowych cen elementów i przetworów wieprzowych dostrzeżono wzrosty dla dwóch produktów, a spadek cen dla jednego z produktów. Średnie ceny spadły dla produktu szynka gotowana Wzrost średnich cen krajowych zanotowano dla następujących produktów kiełbasa toruńska, schab środkowy z kością.

W tym tygodniu w notowaniach dla szynki gotowanej ceny zanotowały spadek o 0,51%, czyli szynka za tonę potaniała o 88zł.

W tym tygodniu najwyższe ceny sprzedaży szynki gotowanej odnotowano w regionie południowo-środkowym, cena za 1 tonę wynosiła tam 19456zł W stosunku do poprzedniego tygodnia, uzyskana w tym regionie cena jest mniejsza o 3,88%. W tym rejonie można było wówczas uzyskać cenę 20242zł/t Cena z tego tygodnia jest wyższa aż o 2249zł od ceny średniej krajowej.

Za szynkę gotowaną najmniej płacono w regionie północno-zachodnim, można była tam za tonę uzyskać 11285zł w tym regionie płacono więc o 2801zł mniejsza niż przed tygodniem. Cena w regionie północno-zachodnim była więc o 34,42% niższa od średniej krajowej , a od średnich cen w regionie południowo-środkowym były niższe o 72,41%.

Porównując ceny schabu z kością do cen zanotowanych tydzień wcześniej, można zauważyć, że zanotowały wzrost o 1,76%, a co za tym idzie za szynkę płacono średnio o 226zł więcej.

Najwięcej za schab z kością płacono w regionie mazowiecko-łódzkim, za jedną tonę gotowego produktu płacono tam średnio 13392zł. W stosunku do cen z poprzedniego tygodnia, cena ta jest większa o 0,15%, kiedy dla tego regionu cena ta wynosiła 13372zł/t. Tego tygodniowa średnia cena schabu z kością w tym regionie jest o 2,59% wyższa od średniej krajowej.

W regionie północno-wschodnim odnotowano najgorsze średnie ceny sprzedaży schabu z kością, tam za tonę płacono średnio 12506zł czyli kwota ta była w tym rejonie większa o 699zł niż w poprzednim tygodniu. W tym rejonie średnia cena sprzedaży była więc o 4,2% mniejsza niż średnia krajowa a porównując ceny odnotowane w regionie mazowiecko-łódzkim, były one wyższe od cen w regionie północno-wschodnim o 7,08%.

W tym tygodniu w notowaniach wieprzowiny przetworzonej, daje się zauważyć, że ceny za kiełbasę toruńską odnotowały wzrost o 4,3%, czyli szynka potaniała o 403zł na tonie.

Najkorzystniej kiełbasa toruńska można było w tym tygodniu sprzedać w regionie południowo-zachodnim, za jedną tonę gotowego produktu płacono tam średnio 11145zł. W porównaniu do danych zeszłotygodniowych, jest to cena mniejsza o 0,13%. Średnio płacono w tym rejonie 11160zł za tonę gotowego produktu. Na ten okres cena w tym rejonie jest o 14,09% wyższa od średniej krajowej.

Za kiełbasę toruńską najmniej oferowano w województwie kujawsko-pomorskim, tam cena wyniosła średnio skromne 8073zł/t i była to kwota dla tego regionu o 349zł większa niż tydzień wcześniej. W województwie kujawsko-pomorskim schab z kością zanotował więc średnie ceny o województwie kujawsko-pomorskim% niższe niż średnia w kraju na ten produkt a porównując ceny odnotowane w regionie południowo-zachodnim, były one wyższe od cen w województwie kujawsko-pomorskim o 38,05%.