CenySkupu.pl
Serwis informacyjny dla branży płodów rolnych w UE

Już drugi raz z rzędu na rynku mięsa wieprzowego zauważono wzrost cen w skupie świń rzeźnych według SEUROP.
Średnia cena w kraju masy poubojowej ciepłej wyniosła 6711 zł/t i jest większa o 1,29% w stosunku do poprzedniego tygodnia.
1,68 procentowy wzrost zanotowano na terenach, które obejmuje region zachodni.
Cena skupu według masy poubojowej ciepłej jest większa o -6,81% w odniesieniu do średniej ceny odnotowanej dla MPC w roku .
Zdecydowanie najwięcej świń skupiono w klasie E. W klasie tej skupiono aż 58% całej wieprzowiny. Najwięcej za mięso w tej klasie można było dostać w regionie północnym ,a średnia cena masy poubojowej ciepłej w tym rejonie wyniosła 6775 zł/t. Dużo zakładów oferowało jednak mniej .
Następna od względem ilość skupu jest klasa U. Najlepszą ceną tutaj oferowano w regionie północnym ,płacono tam średnio 6381 zł/t za tę klasę.
Analizując klasę najlepszą, tj. S pod względem struktury skupu , możemy zaobserwować , że zdecydowanie najgorzej proporcjonalnie wypadła ta klasa w regionie środkowo-wschodnim.
W ostatnim badanym okresie między 2013-05-27 a 2013-06-02 wg struktury zakupu największy przyrost miał miejsce dla klasy E , który wyniósł 0,8% względem poprzedniego tygodnia. Za pewne odbiło się to na klasie S, która w strukturze zakupu zaliczyła największy spadek.

Klasa Półtusz wieprzowych wg SEUROP	Cena [zł/t]		zawartość mięsa w tuszy	średnia masa tuszy	Struktura zakupu wg liczby
	[mps]	[mpc]
REGION CAŁA POLSKA
klasa S	7 029	6 892	61,2%	87,4 kg	17,2%
klasa E	6 941	6 805	57,6%	89,7 kg	58,0%
klasa U	6 578	6 449	53,2%	91,6 kg	20,4%
klasa R	6 231	6 108	48,2%	93,5 kg	3,9%
klasa O	5 761	5 648	43,5%	95,9 kg	0,5%
klasa P	5 212	5 109	38,8%	90,7 kg	0,0%
klasa S-P Razem	6 845	6 711	56,9%	89,9 kg	100,0%
REGION POŁUDNIOWO-WSCHODNI
klasa S	7 191	7 050	61,4%	87,4 kg	22,4%
klasa E	6 935	6 799	57,6%	90,1 kg	53,6%
klasa U	6 482	6 354	53,1%	91,7 kg	19,5%
klasa R	6 018	5 900	48,1%	93,5 kg	3,9%
klasa O	5 395	5 289	43,5%	96,1 kg	0,6%
klasa P	5 116	5 016	37,6%	88,0 kg	0,0%
klasa S-P Razem	6 854	6 720	57,1%	90,0 kg	100,0%
REGION PÓŁNOCNY
klasa S	7 067	6 929	61,2%	85,2 kg	17,7%
klasa E	6 911	6 775	57,7%	87,3 kg	62,9%
klasa U	6 508	6 381	53,2%	90,4 kg	16,6%
klasa R	6 202	6 081	48,2%	92,8 kg	2,4%
klasa O	5 619	5 509	43,2%	93,1 kg	0,3%
klasa P	5 161	5 059	39,2%	100,0 kg	0,0%
klasa S-P Razem	6 846	6 712	57,3%	87,6 kg	100,0%
REGION ZACHODNI
klasa S	6 837	6 702	61,3%	88,5 kg	21,3%
klasa E	6 761	6 628	57,7%	90,2 kg	53,3%
klasa U	6 516	6 389	53,3%	92,1 kg	20,4%
klasa R	6 239	6 116	48,4%	94,9 kg	4,4%
klasa O	5 761	5 648	43,5%	98,7 kg	0,6%
klasa P	5 207	5 105	38,9%	88,8 kg	0,1%
klasa S-P Razem	6 695	6 563	57,1%	90,5 kg	100,0%
REGION śRODKOWO-WSCHODNI
klasa S	7 162	7 022	60,9%	87,4 kg	11,4%
klasa E	7 084	6 945	57,5%	90,4 kg	61,3%
klasa U	6 683	6 552	53,1%	91,6 kg	22,6%
klasa R	6 314	6 191	48,2%	92,7 kg	4,2%
klasa O	6 027	5 909	43,6%	93,8 kg	0,4%
klasa P	5 345	5 240	39,3%	100,0 kg	0,0%
klasa S-P Razem	6 963	6 826	56,4%	90,4 kg	100,0%
Żródło danych: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Zobacz dane szczegółowe dla twojego regionu:
• Region pÓŁnocny obejmuje województwa:
  warmińsko-mazurskie, pomorskie, kujawsko-pomorskie
• Region środkowo-wschodni obejmuje województwa:
  podlaskie, mazowieckie, łódzkie
• Region poŁudniowo-wschodni obejmuje województwa:
  świętokrzyskie, śląskie, podkarpackie, małopolskie, lubelskie
• Region zachodni obejmuje województwa:
  zachodniopomorskie, wielkopolskie, opolskie, lubuskie, dolnośląskie