CenySkupu.pl
Serwis informacyjny dla branży płodów rolnych w UE

W notowaniu z okresu od 2011-05-02 do 2011-05-08 na rynku mięsa wieprzowego dało się zauważyć nieznaczny wzrost cen skupu świń rzeźnych według klasyfikacji SEUROP.
Średnia cena w kraju masy poubojowej ciepłej wyniosła 5828 zł/t i jest większa o 0,01% w stosunku do poprzedniego tygodnia.
Zdecydowanie największy skok cenowy i to o 0,36% zanotowano na terenach, które obejmuje region południowo-wschodni.
Uśredniona dla rejonu całej Polski cena MPC jest mniejsza o 22% niż rok temu.
Najwięcej dostarczonego mięsa było w klasie E. W klasie tej skupiono aż 47,5% z całego skupu wieprzowiny. W tym tygodniu najlepsze ceny za tusze tej klasy oferowano w regionie północnym gdzie średnio płacono 5942 zł/t. Większość zakładów oferowała stawki poniżej tej kwoty .
Następna od względem ilość skupu jest klasa U. Najbardziej atrakcyjnie cenowo przy tej klasie mięsa można było uzyskać w rejonie północnym ,płacono tam średnio 5692 zł/t za tę klasę.
Biorąc pod uwagę strukturę zakupu najlepszej jakościowo klasy S , da się zauważyć , że najwięcej mięsa w tej klasie zakupiono w regionie południowo-wschodnim.
W badanym okresie względem struktury zakupu miał miejsce najsilniejszy wzrost dla klasy U o 0,9% w porównaniu do poprzedniego tygodnia. Za pewne stało się to kosztem klasy E.

Klasa Półtusz wieprzowych wg SEUROP	Cena [zł/t]		zawartość mięsa w tuszy	średnia masa tuszy	Struktura zakupu wg liczby
	[mps]	[mpc]
REGION CAŁA POLSKA
klasa S	6 217	6 095	61,4%	87,0 kg	11,2%
klasa E	6 079	5 960	57,3%	86,8 kg	47,5%
klasa U	5 819	5 705	52,9%	87,3 kg	30,5%
klasa R	5 500	5 392	48,0%	88,4 kg	8,8%
klasa O	5 212	5 110	43,1%	90,3 kg	1,7%
klasa P	4 877	4 781	38,1%	89,1 kg	0,3%
klasa S-P Razem	5 944	5 828	55,3%	87,2 kg	100,0%
REGION POŁUDNIOWO-WSCHODNI
klasa S	6 192	6 070	61,4%	87,3 kg	15,2%
klasa E	6 051	5 933	57,4%	87,4 kg	51,3%
klasa U	5 765	5 652	52,9%	88,4 kg	25,6%
klasa R	5 404	5 298	48,0%	89,1 kg	6,5%
klasa O	4 903	4 807	43,0%	92,0 kg	1,3%
klasa P	4 629	4 538	37,9%	93,0 kg	0,2%
klasa S-P Razem	5 938	5 822	56,1%	87,8 kg	100,0%
REGION PÓŁNOCNY
klasa S	6 225	6 103	61,5%	87,5 kg	9,9%
klasa E	6 061	5 942	57,2%	86,2 kg	49,2%
klasa U	5 806	5 692	53,0%	85,9 kg	31,6%
klasa R	5 521	5 412	48,0%	87,6 kg	7,3%
klasa O	5 459	5 352	43,0%	90,5 kg	1,6%
klasa P	5 371	5 266	38,3%	94,0 kg	0,3%
klasa S-P Razem	5 945	5 828	55,3%	86,4 kg	100,0%
REGION ZACHODNI
klasa S	6 143	6 023	61,3%	85,6 kg	10,2%
klasa E	6 016	5 898	57,3%	86,6 kg	44,9%
klasa U	5 757	5 644	52,9%	87,8 kg	32,6%
klasa R	5 421	5 315	48,1%	88,8 kg	10,2%
klasa O	5 175	5 073	43,3%	90,1 kg	1,8%
klasa P	4 689	4 598	38,9%	84,4 kg	0,3%
klasa S-P Razem	5 863	5 748	55,0%	87,2 kg	100,0%
REGION śRODKOWO-WSCHODNI
klasa S	6 383	6 258	61,3%	88,5 kg	10,9%
klasa E	6 268	6 145	57,2%	87,3 kg	46,4%
klasa U	6 032	5 913	52,6%	87,5 kg	29,6%
klasa R	5 705	5 593	47,9%	87,7 kg	10,4%
klasa O	5 200	5 098	43,1%	89,5 kg	2,2%
klasa P	4 755	4 661	37,0%	89,2 kg	0,4%
klasa S-P Razem	6 121	6 001	54,9%	87,6 kg	100,0%
Żródło danych: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Zobacz dane szczegółowe dla twojego regionu:
• Region pÓŁnocny obejmuje województwa:
  warmińsko-mazurskie, pomorskie, kujawsko-pomorskie
• Region środkowo-wschodni obejmuje województwa:
  podlaskie, mazowieckie, łódzkie
• Region poŁudniowo-wschodni obejmuje województwa:
  świętokrzyskie, śląskie, podkarpackie, małopolskie, lubelskie
• Region zachodni obejmuje województwa:
  zachodniopomorskie, wielkopolskie, opolskie, lubuskie, dolnośląskie