CenySkupu.pl
Serwis informacyjny dla branży płodów rolnych w UE

W 6 tygodniu 2011 w cenie wieprzowiny zauważono gwałtowny wzrost cen skupu wieprzowiny w klasyfikacji SEUROP.
W badanym okresie średnia cena MPC w skupie osiągnęła wartość 5164 zł/t i jest o 7,64% większa niż cena masy poubojowej ciepłej zanotowana za wcześniejszy tydzień.
Największe wzrosty (o 8,5%) zaobserwowano w regionie: północnym.
Średnia cena skupu zanotowana w tym tygodniu jest o 11,81% mniejsza w odniesieniu do średniej ceny odnotowanej dla MPC w roku .
Najliczniejszą klasą według EUROP pod względem struktury zakupu jest klasa E. W klasie tej skupiono aż 47,3% wieprzowiny. Wieprzowinę w tej klasie najlepiej można było sprzedać w zakładach zlokalizowanych w regionie północnym i wynosiła ona średnio 5260 zł/t. Były też zakłady gdzie proponowano dostawcom jednak mniej .
Nieco mniej popularna względem struktury skupu jest klasa U. Najlepszą ceną w tej klasie mięsa uzyskiwano w rejonie północnym , średnio płacono tam 5008 zł/t za tę klasę.
Obserwując strukturę zakupu klasy S , rzuca się w oczy fakt , że najmniej wieprzowiny tej klasy oferowali dostawcy w rejonie północnym.
W analizowanym okresie struktura skupu mówi, że zanotowano najwyższy wzrost dla klasy R , który wyniósł 0,3% względem poprzedniego tygodnia. W pewnym stopniu stało się tak za sprawą klasy S.

Klasa Półtusz wieprzowych wg SEUROP	Cena [zł/t]		zawartość mięsa w tuszy	średnia masa tuszy	Struktura zakupu wg liczby
	[mps]	[mpc]
REGION CAŁA POLSKA
klasa S	5 567	5 458	61,3%	88,6 kg	9,2%
klasa E	5 422	5 316	57,2%	88,0 kg	47,3%
klasa U	5 144	5 043	52,9%	88,6 kg	33,1%
klasa R	4 796	4 702	48,1%	90,8 kg	8,7%
klasa O	4 434	4 347	43,1%	94,7 kg	1,6%
klasa P	4 192	4 110	38,2%	92,1 kg	0,3%
klasa S-P Razem	5 268	5 164	55,1%	88,6 kg	100,0%
REGION POŁUDNIOWO-WSCHODNI
klasa S	5 546	5 437	61,2%	87,5 kg	11,1%
klasa E	5 422	5 315	57,4%	87,7 kg	50,2%
klasa U	5 136	5 035	52,9%	88,6 kg	29,0%
klasa R	4 743	4 650	47,9%	90,8 kg	7,8%
klasa O	4 251	4 168	43,1%	92,4 kg	1,6%
klasa P	4 105	4 024	37,7%	94,9 kg	0,3%
klasa S-P Razem	5 274	5 171	55,5%	88,3 kg	100,0%
REGION PÓŁNOCNY
klasa S	5 499	5 391	61,3%	88,1 kg	8,1%
klasa E	5 365	5 260	57,1%	86,8 kg	48,5%
klasa U	5 108	5 008	53,0%	87,0 kg	33,4%
klasa R	4 842	4 747	48,3%	90,9 kg	7,9%
klasa O	4 663	4 571	43,0%	95,8 kg	1,7%
klasa P	4 707	4 615	38,7%	99,4 kg	0,3%
klasa S-P Razem	5 232	5 130	55,1%	87,5 kg	100,0%
REGION ZACHODNI
klasa S	5 543	5 435	61,3%	88,9 kg	8,3%
klasa E	5 369	5 264	57,2%	88,1 kg	45,1%
klasa U	5 097	4 997	52,9%	88,9 kg	35,7%
klasa R	4 725	4 632	48,2%	91,0 kg	9,3%
klasa O	4 307	4 223	43,3%	95,8 kg	1,3%
klasa P	3 758	3 684	38,9%	84,5 kg	0,3%
klasa S-P Razem	5 205	5 103	54,9%	88,8 kg	100,0%
REGION śRODKOWO-WSCHODNI
klasa S	5 690	5 579	61,3%	89,8 kg	9,9%
klasa E	5 580	5 470	57,2%	89,7 kg	46,7%
klasa U	5 287	5 183	52,7%	89,9 kg	32,1%
klasa R	4 932	4 835	48,0%	90,4 kg	9,3%
klasa O	4 538	4 449	43,0%	94,3 kg	1,8%
klasa P	4 367	4 281	36,2%	95,2 kg	0,2%
klasa S-P Razem	5 414	5 308	55,0%	89,9 kg	100,0%
Żródło danych: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Zobacz dane szczegółowe dla twojego regionu:
• Region pÓŁnocny obejmuje województwa:
  warmińsko-mazurskie, pomorskie, kujawsko-pomorskie
• Region środkowo-wschodni obejmuje województwa:
  podlaskie, mazowieckie, łódzkie
• Region poŁudniowo-wschodni obejmuje województwa:
  świętokrzyskie, śląskie, podkarpackie, małopolskie, lubelskie
• Region zachodni obejmuje województwa:
  zachodniopomorskie, wielkopolskie, opolskie, lubuskie, dolnośląskie