CenySkupu.pl
Serwis informacyjny dla branży płodów rolnych w UE

W kolejnym badanym tygodniu 2009 roku na rynku mięsa wieprzowego dało się zaobserwować spadek cen mięsa wieprzowego w skupie według klasyfikacji SEUROP.
Średnia cena w kraju masy poubojowej ciepłej wyniosła 5110 zł/t i jest mniejsza o 2,99% w stosunku do poprzedniego tygodnia.
Największą tygodniową zniżkę o 3,69% odnotowano w regionie środkowo-wschodnim.
Cena skupu z tego okresu jest większa o -9,41% niż rok temu.
W klasie E skupiono w tym tygodniu najwięcej trzody. Klasa ta obejmuje 42,4% całej wieprzowiny. Najlepszą cenę za wieprzowinę w tej klasie można było uzyskać w rejonie północnym i wynosiła ona średnio 5366 zł/t. Większość zakładów oferowała cenę kilkanaście % wyższą .
Druga klasa pod względem struktury zakupu to klasa U. Najlepszą ceną dla tej klasy uzyskiwano w rejonie północnym , średnio płacono tam 5122 zł/t za tę klasę.
Analizując klasę najlepszą, tj. S pod względem struktury skupu , rzuca się w oczy fakt , że najwięcej świń w tej klasie oferowano w regionie południowo-wschodnim.
W ostatnim badanym okresie między 2009-11-23 a 2009-11-29 względem struktury zakupu największy przyrost miał miejsce w klasie skupu E , i wyniósł on 0,6% porównując dane z poprzedniego tygodnia. W pewnym stopniu stało się to kosztem klas, które zaliczyły spadek w strukturze zakupu.

Klasa Półtusz wieprzowych wg SEUROP	Cena [zł/t]		zawartość mięsa w tuszy	średnia masa tuszy	Struktura zakupu wg liczby
	[mps]	[mpc]
REGION CAŁA POLSKA
klasa S	5 542	5 433	61,1%	89,6 kg	6,6%
klasa E	5 408	5 302	57,1%	89,5 kg	42,4%
klasa U	5 141	5 040	52,8%	89,9 kg	35,8%
klasa R	4 786	4 692	48,0%	91,5 kg	11,8%
klasa O	4 460	4 372	43,1%	93,8 kg	2,8%
klasa P	4 304	4 219	38,5%	96,8 kg	0,6%
klasa S-P Razem	5 212	5 110	54,3%	90,0 kg	100,0%
REGION POŁUDNIOWO-WSCHODNI
klasa S	5 573	5 464	61,3%	90,7 kg	9,8%
klasa E	5 411	5 305	57,3%	90,2 kg	45,0%
klasa U	5 120	5 020	52,8%	90,3 kg	31,7%
klasa R	4 740	4 647	47,9%	91,3 kg	10,5%
klasa O	4 214	4 132	43,0%	92,7 kg	2,6%
klasa P	4 060	3 980	38,1%	95,0 kg	0,4%
klasa S-P Razem	5 226	5 123	54,8%	90,5 kg	100,0%
REGION PÓŁNOCNY
klasa S	5 554	5 445	61,2%	89,0 kg	5,9%
klasa E	5 474	5 366	57,0%	88,3 kg	43,8%
klasa U	5 224	5 122	52,8%	88,3 kg	36,9%
klasa R	4 856	4 761	48,3%	90,4 kg	9,5%
klasa O	4 791	4 697	42,7%	92,4 kg	3,0%
klasa P	4 834	4 740	38,5%	96,7 kg	0,9%
klasa S-P Razem	5 300	5 196	54,3%	88,8 kg	100,0%
REGION ZACHODNI
klasa S	5 517	5 409	61,0%	88,9 kg	6,2%
klasa E	5 368	5 263	57,1%	89,5 kg	40,3%
klasa U	5 110	5 010	52,9%	90,1 kg	36,9%
klasa R	4 763	4 670	48,0%	91,7 kg	13,3%
klasa O	4 310	4 225	43,3%	94,8 kg	2,7%
klasa P	3 895	3 819	38,7%	95,8 kg	0,5%
klasa S-P Razem	5 162	5 061	54,1%	90,2 kg	100,0%
REGION śRODKOWO-WSCHODNI
klasa S	5 535	5 427	61,1%	91,0 kg	5,5%
klasa E	5 401	5 295	57,3%	90,3 kg	43,4%
klasa U	5 116	5 015	52,7%	91,6 kg	35,2%
klasa R	4 810	4 716	47,9%	92,2 kg	12,4%
klasa O	4 535	4 446	43,1%	94,6 kg	3,0%
klasa P	4 271	4 187	38,1%	100,4 kg	0,7%
klasa S-P Razem	5 199	5 097	54,2%	91,2 kg	100,0%
Żródło danych: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Zobacz dane szczegółowe dla twojego regionu:
• Region pÓŁnocny obejmuje województwa:
  warmińsko-mazurskie, pomorskie, kujawsko-pomorskie
• Region środkowo-wschodni obejmuje województwa:
  podlaskie, mazowieckie, łódzkie
• Region poŁudniowo-wschodni obejmuje województwa:
  świętokrzyskie, śląskie, podkarpackie, małopolskie, lubelskie
• Region zachodni obejmuje województwa:
  zachodniopomorskie, wielkopolskie, opolskie, lubuskie, dolnośląskie