CenySkupu.pl
Serwis informacyjny dla branży płodów rolnych w UE

Kolejny tydzień z rzędu dla rynku wieprzowiny zaobserwowano nieznaczny wzrost cen w skupie świń rzeźnych według SEUROP.
Średnia cena w kraju masy poubojowej ciepłej wyniosła 5595 zł/t i jest większa o 0,08% niż tydzień wcześniej.
Najwyższy spadek i to o 0,8% miał miejsce w regionie południowo-wschodnim.
Tego tygodniowa cena skupu jest o -17,21% większa niż rok wcześniej.
Najwięcej mięsa wieprzowego skupiono w klasie E. W klasie tej skupiono aż 44,1% z całości skupu wieprzowiny. Najwyższe ceny dla tej klasy zanotował region północny i wynosiła ona średnio 5740 zł/t. Niektóre zakłady oferowały cenę kilkanaście % wyższą .
Nieco mniej popularna względem struktury skupu jest klasa U. Najbardziej korzystną cenę w tej klasie przedstawiano w regionie północnym ,płacono tam średnio 5489 zł/t za tę klasę.
Obserwując strukturę zakupu klasy S , rzuca się w oczy fakt , że najmniej wieprzowiny tej klasy oferowali dostawcy w rejonie północnym.
W minionym tygodniu względem struktury zakupu zanotowano najwyższy wzrost dla klasy R i to o 0,4%. W pewnym stopniu odbiło się to na klasie S, która odnotowała według struktury skupu znaczny spadek.

Klasa Półtusz wieprzowych wg SEUROP	Cena [zł/t]		zawartość mięsa w tuszy	średnia masa tuszy	Struktura zakupu wg liczby
	[mps]	[mpc]
REGION CAŁA POLSKA
klasa S	6 030	5 912	61,3%	86,9 kg	9,4%
klasa E	5 885	5 769	57,2%	86,4 kg	44,1%
klasa U	5 606	5 496	52,8%	86,5 kg	33,0%
klasa R	5 247	5 144	48,1%	87,7 kg	10,5%
klasa O	4 909	4 813	43,0%	91,1 kg	2,5%
klasa P	4 670	4 578	37,5%	90,6 kg	0,5%
klasa S-P Razem	5 707	5 595	54,7%	86,7 kg	100,0%
REGION POŁUDNIOWO-WSCHODNI
klasa S	6 005	5 887	61,4%	88,0 kg	13,4%
klasa E	5 830	5 716	57,4%	87,0 kg	47,1%
klasa U	5 529	5 421	52,8%	86,9 kg	27,8%
klasa R	5 116	5 016	48,0%	88,1 kg	8,8%
klasa O	4 551	4 462	43,0%	89,0 kg	2,3%
klasa P	4 270	4 186	38,0%	93,5 kg	0,5%
klasa S-P Razem	5 668	5 557	55,4%	87,3 kg	100,0%
REGION PÓŁNOCNY
klasa S	5 994	5 877	61,2%	87,2 kg	5,9%
klasa E	5 855	5 740	56,9%	85,5 kg	45,2%
klasa U	5 599	5 489	52,9%	85,1 kg	35,7%
klasa R	5 339	5 234	48,3%	87,2 kg	10,1%
klasa O	5 203	5 101	43,0%	90,1 kg	2,7%
klasa P	5 139	5 039	38,4%	96,4 kg	0,4%
klasa S-P Razem	5 698	5 587	54,4%	85,8 kg	100,0%
REGION ZACHODNI
klasa S	6 015	5 897	61,2%	85,6 kg	9,7%
klasa E	5 865	5 750	57,3%	86,2 kg	42,2%
klasa U	5 563	5 454	52,9%	86,6 kg	34,2%
klasa R	5 161	5 060	48,1%	87,5 kg	11,4%
klasa O	4 743	4 650	43,1%	89,9 kg	2,1%
klasa P	4 531	4 442	38,5%	87,7 kg	0,4%
klasa S-P Razem	5 665	5 554	54,8%	86,5 kg	100,0%
REGION śRODKOWO-WSCHODNI
klasa S	6 148	6 027	61,4%	87,6 kg	9,0%
klasa E	6 043	5 924	57,2%	87,6 kg	43,1%
klasa U	5 794	5 680	52,6%	87,8 kg	32,5%
klasa R	5 435	5 328	47,8%	88,6 kg	11,3%
klasa O	5 083	4 983	43,0%	96,0 kg	3,3%
klasa P	4 726	4 633	35,4%	86,9 kg	0,8%
klasa S-P Razem	5 858	5 743	54,4%	88,0 kg	100,0%
Żródło danych: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Zobacz dane szczegółowe dla twojego regionu:
• Region pÓŁnocny obejmuje województwa:
  warmińsko-mazurskie, pomorskie, kujawsko-pomorskie
• Region środkowo-wschodni obejmuje województwa:
  podlaskie, mazowieckie, łódzkie
• Region poŁudniowo-wschodni obejmuje województwa:
  świętokrzyskie, śląskie, podkarpackie, małopolskie, lubelskie
• Region zachodni obejmuje województwa:
  zachodniopomorskie, wielkopolskie, opolskie, lubuskie, dolnośląskie