CenySkupu.pl
Serwis informacyjny dla branży płodów rolnych w UE

W 12 tygodniu 2010 na rynku mięsa wieprzowego dało się zaobserwować wzrost cen wieprzowiny w skupie według klasyfikacji SEUROP.
Średnia cena w kraju masy poubojowej ciepłej wyniosła 4760 zł/t i jest większa o 1% niż tydzień wcześniej.
Największy wzrost cen zaobserwowano w regionie: południowo-wschodnim.
Osiągnięta w tym tygodniu średnia cena skupu MPC jest o -30,9% większa w porównaniu do podobnego okresu w minionym roku.
Najwięcej mięsa wieprzowego skupiono w klasie E. Klasa ta obejmuje 45% z całości skupu wieprzowiny. Najwyższą cenę za tę klasę odnotowano w rejonie północnym . Średnia cena wyniosła tam 4869 zł/t. W wybranych zakładach można było uzyskać znacznie mniej .
Druga klasa pod względem struktury zakupu to klasa U. Najbardziej atrakcyjnie cenowo przy tej klasie mięsa można było uzyskać w rejonie północnym , gdzie średnio płacono 4603 zł/t.
Weryfikując dane struktury zakupu dla klasy S w poszczególnych regionach , możemy zaobserwować , że najwięcej mięsa w tej klasie zakupiono w regionie południowo-wschodnim.
W badanym okresie struktura skupu mówi, że miał miejsce najsilniejszy wzrost w klasie skupu S i to o 0,9%. W znacznej części stało się to kosztem klas, które zaliczyły spadek w strukturze zakupu.

Klasa Półtusz wieprzowych wg SEUROP	Cena [zł/t]		zawartość mięsa w tuszy	średnia masa tuszy	Struktura zakupu wg liczby
	[mps]	[mpc]
REGION CAŁA POLSKA
klasa S	5 184	5 082	61,3%	88,2 kg	10,0%
klasa E	5 023	4 924	57,3%	88,6 kg	45,0%
klasa U	4 743	4 650	52,8%	90,0 kg	32,1%
klasa R	4 397	4 310	48,1%	92,0 kg	10,2%
klasa O	4 085	4 005	43,0%	95,3 kg	2,3%
klasa P	3 939	3 862	38,5%	96,3 kg	0,4%
klasa S-P Razem	4 855	4 760	54,9%	89,5 kg	100,0%
REGION POŁUDNIOWO-WSCHODNI
klasa S	5 192	5 090	61,4%	88,7 kg	14,4%
klasa E	5 069	4 970	57,4%	88,6 kg	46,7%
klasa U	4 812	4 717	52,9%	89,2 kg	27,2%
klasa R	4 507	4 419	47,8%	91,0 kg	9,0%
klasa O	4 031	3 952	42,9%	93,5 kg	2,3%
klasa P	3 869	3 793	38,4%	96,6 kg	0,5%
klasa S-P Razem	4 934	4 837	55,5%	89,1 kg	100,0%
REGION PÓŁNOCNY
klasa S	5 090	4 990	61,2%	88,3 kg	8,1%
klasa E	4 967	4 869	57,1%	86,9 kg	47,0%
klasa U	4 695	4 603	52,8%	88,3 kg	32,3%
klasa R	4 408	4 321	48,4%	91,1 kg	9,3%
klasa O	4 324	4 239	42,7%	96,5 kg	2,8%
klasa P	4 260	4 177	38,5%	103,3 kg	0,6%
klasa S-P Razem	4 810	4 716	54,8%	88,2 kg	100,0%
REGION ZACHODNI
klasa S	5 214	5 111	61,3%	87,2 kg	10,4%
klasa E	5 010	4 912	57,3%	88,8 kg	43,9%
klasa U	4 721	4 628	52,9%	90,6 kg	33,0%
klasa R	4 314	4 230	48,1%	92,6 kg	10,4%
klasa O	3 897	3 820	43,2%	96,1 kg	1,9%
klasa P	3 556	3 487	38,6%	88,0 kg	0,3%
klasa S-P Razem	4 832	4 737	55,0%	89,8 kg	100,0%
REGION śRODKOWO-WSCHODNI
klasa S	5 202	5 100	61,2%	90,6 kg	7,2%
klasa E	5 083	4 984	57,2%	90,4 kg	43,4%
klasa U	4 803	4 709	52,7%	91,1 kg	34,6%
klasa R	4 485	4 397	47,9%	92,3 kg	11,9%
klasa O	4 140	4 058	43,1%	93,5 kg	2,5%
klasa P	3 960	3 883	38,3%	97,0 kg	0,4%
klasa S-P Razem	4 894	4 798	54,4%	91,0 kg	100,0%
Żródło danych: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Zobacz dane szczegółowe dla twojego regionu:
• Region pÓŁnocny obejmuje województwa:
  warmińsko-mazurskie, pomorskie, kujawsko-pomorskie
• Region środkowo-wschodni obejmuje województwa:
  podlaskie, mazowieckie, łódzkie
• Region poŁudniowo-wschodni obejmuje województwa:
  świętokrzyskie, śląskie, podkarpackie, małopolskie, lubelskie
• Region zachodni obejmuje województwa:
  zachodniopomorskie, wielkopolskie, opolskie, lubuskie, dolnośląskie