CenySkupu.pl
Serwis informacyjny dla branży płodów rolnych w UE

Kolejny tydzień z rzędu dla rynku wieprzowiny dostrzeżono spadek cen skupu świń rzeźnych według klasyfikacji SEUROP.
Średnia cena w kraju masy poubojowej ciepłej wyniosła 5488 zł/t i jest mniejsza o 1,08% niż tydzień wcześniej.
Najsilniejszy w zestawieniu spadek o 1,48% odnotowano w regionie środkowo-wschodnim.
Cena skupu według masy poubojowej ciepłej jest większa o 22,45% niż przed rokiem o tej samej porze.
Średnio w klasie E dostarczane jest najwięcej świń. Klasa ta obejmuje 43,1% z całego skupu wieprzowiny. Najwięcej za mięso w tej klasie można było dostać w regionie północnym . Średnia cena wyniosła tam 5683 zł/t. Trzeba zauważyć, że były również zakłady oferujące dostawcom cenę kilkanaście % wyższą .
Nieco mniej popularna względem struktury skupu jest klasa U. Najlepszą ceną w tej klasie uzyskiwano w rejonie północnym . Tutaj średnia cena wyniosła średnio 5408 zł/t.
Dla klasy S , rzuca się w oczy fakt , że najwięcej świń w tej klasie oferowano w regionie środkowo-wschodnim.
W minionym tygodniu w strukturze zakupu największy przyrost miał miejsce dla klasy E , i wyniósł on 0,4% porównując dane z poprzedniego tygodnia. W pewnym stopniu odbiło się to na klasie S, która odnotowała według struktury skupu znaczny spadek.

Klasa Półtusz wieprzowych wg SEUROP	Cena [zł/t]		zawartość mięsa w tuszy	średnia masa tuszy	Struktura zakupu wg liczby
	[mps]	[mpc]
REGION CAŁA POLSKA
klasa S	5 918	5 802	61,1%	87,1 kg	6,8%
klasa E	5 772	5 658	57,0%	87,5 kg	43,1%
klasa U	5 518	5 410	52,7%	88,8 kg	34,5%
klasa R	5 242	5 139	47,9%	90,9 kg	11,7%
klasa O	5 025	4 926	43,0%	93,6 kg	3,1%
klasa P	4 863	4 767	38,1%	94,2 kg	0,7%
klasa S-P Razem	5 598	5 488	54,2%	88,6 kg	100,0%
REGION POŁUDNIOWO-WSCHODNI
klasa S	5 907	5 791	61,2%	87,5 kg	6,9%
klasa E	5 774	5 661	57,2%	88,0 kg	41,2%
klasa U	5 534	5 425	52,7%	89,9 kg	34,3%
klasa R	5 256	5 152	47,8%	91,3 kg	12,7%
klasa O	4 894	4 798	42,9%	91,7 kg	4,0%
klasa P	4 774	4 680	38,1%	94,9 kg	0,9%
klasa S-P Razem	5 587	5 478	54,0%	89,2 kg	100,0%
REGION PÓŁNOCNY
klasa S	5 953	5 836	61,1%	86,1 kg	6,6%
klasa E	5 797	5 683	57,2%	85,6 kg	45,0%
klasa U	5 516	5 408	52,9%	86,9 kg	33,4%
klasa R	5 272	5 168	47,9%	88,8 kg	10,4%
klasa O	5 229	5 126	42,8%	93,2 kg	3,7%
klasa P	5 225	5 122	38,4%	96,8 kg	0,9%
klasa S-P Razem	5 629	5 519	54,3%	86,8 kg	100,0%
REGION ZACHODNI
klasa S	5 890	5 775	61,0%	87,0 kg	6,9%
klasa E	5 730	5 617	56,8%	88,2 kg	41,9%
klasa U	5 479	5 371	52,7%	89,2 kg	35,7%
klasa R	5 215	5 112	48,0%	91,7 kg	12,2%
klasa O	5 000	4 902	43,1%	94,9 kg	2,6%
klasa P	4 734	4 641	38,3%	92,0 kg	0,6%
klasa S-P Razem	5 559	5 450	54,1%	89,1 kg	100,0%
REGION śRODKOWO-WSCHODNI
klasa S	5 958	5 842	61,2%	88,6 kg	6,9%
klasa E	5 843	5 728	57,3%	88,0 kg	45,6%
klasa U	5 624	5 514	52,7%	89,2 kg	32,9%
klasa R	5 266	5 163	47,8%	90,8 kg	11,3%
klasa O	4 881	4 785	42,8%	94,0 kg	2,7%
klasa P	4 538	4 449	37,3%	93,7 kg	0,6%
klasa S-P Razem	5 677	5 566	54,5%	89,0 kg	100,0%
Żródło danych: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Zobacz dane szczegółowe dla twojego regionu:
• Region pÓŁnocny obejmuje województwa:
  warmińsko-mazurskie, pomorskie, kujawsko-pomorskie
• Region środkowo-wschodni obejmuje województwa:
  podlaskie, mazowieckie, łódzkie
• Region poŁudniowo-wschodni obejmuje województwa:
  świętokrzyskie, śląskie, podkarpackie, małopolskie, lubelskie
• Region zachodni obejmuje województwa:
  zachodniopomorskie, wielkopolskie, opolskie, lubuskie, dolnośląskie