CenySkupu.pl
Serwis informacyjny dla branży płodów rolnych w UE

W okresie między 2009-09-28 a 2009-10-04 w dziale trzody chlewnej i wieprzowiny zaobserwowano znaczny spadek cen mięsa wieprzowego w skupie według klasyfikacji SEUROP.
Średnia cena w kraju masy poubojowej ciepłej wyniosła 5599 zł/t i jest mniejsza o 3,68% w porównaniu do poprzedniego badanego okresu.
Największy spadek cen o 5,4% dało się zauważyć w rejonie środkowo-wschodnim.
Średnia cena skupu zanotowana w tym tygodniu jest o -0,79% większa w odniesieniu do tego samego okresu w minionym roku.
W tym tygodniu klasa E była najpopularniejsza. Łącznie skupiono w tej klasie 44,8% z całego skupu wieprzowiny. Najlepszą cenę za wieprzowinę w tej klasie można było uzyskać w rejonie północnym i cena ta wynosiła 5893 zł/t. Były też zakłady gdzie proponowano dostawcom dużo więcej .
Druga klasa pod względem struktury zakupu to klasa U. Najbardziej atrakcyjnie cenowo dla mięsa w tej klasie oferowano w regionie północnym . Tutaj średnia cena wyniosła średnio 5629 zł/t.
Patrząc na strukturę zakupu klasy S , zauważamy , że w regionie południowo-wschodnim kupiono najwięcej mięsa wieprzowego tej klasy..
W ostatnim badanym okresie między 2009-09-28 a 2009-10-04 wg struktury zakupu największy przyrost miał miejsce w klasie skupu U , który wyniósł 0,5% względem poprzedniego tygodnia. W pewnym stopniu stało się to kosztem klas, które zaliczyły spadek w strukturze zakupu, np. klasy E.

Klasa Półtusz wieprzowych wg SEUROP	Cena [zł/t]		zawartość mięsa w tuszy	średnia masa tuszy	Struktura zakupu wg liczby
	[mps]	[mpc]
REGION CAŁA POLSKA
klasa S	5 992	5 874	61,2%	88,1 kg	8,1%
klasa E	5 889	5 773	57,2%	87,9 kg	44,8%
klasa U	5 622	5 511	52,8%	88,1 kg	33,8%
klasa R	5 265	5 162	48,1%	89,3 kg	10,5%
klasa O	4 904	4 808	43,1%	91,4 kg	2,4%
klasa P	4 695	4 602	38,4%	92,4 kg	0,4%
klasa S-P Razem	5 711	5 599	54,7%	88,2 kg	100,0%
REGION POŁUDNIOWO-WSCHODNI
klasa S	6 079	5 960	61,3%	89,7 kg	9,6%
klasa E	5 949	5 832	57,3%	88,9 kg	47,0%
klasa U	5 656	5 545	52,9%	89,1 kg	30,8%
klasa R	5 291	5 187	48,0%	89,3 kg	9,5%
klasa O	4 837	4 742	43,0%	89,2 kg	2,6%
klasa P	4 673	4 581	37,8%	91,3 kg	0,4%
klasa S-P Razem	5 774	5 661	55,0%	89,1 kg	100,0%
REGION PÓŁNOCNY
klasa S	5 992	5 874	61,4%	87,8 kg	6,9%
klasa E	6 011	5 893	57,0%	87,4 kg	45,9%
klasa U	5 741	5 629	52,8%	87,1 kg	37,4%
klasa R	5 328	5 223	48,3%	87,6 kg	8,0%
klasa O	5 182	5 080	43,0%	89,6 kg	1,6%
klasa P	5 179	5 077	38,0%	91,9 kg	0,3%
klasa S-P Razem	5 838	5 724	54,8%	87,4 kg	100,0%
REGION ZACHODNI
klasa S	5 965	5 848	61,1%	87,1 kg	8,0%
klasa E	5 829	5 715	57,1%	87,5 kg	42,9%
klasa U	5 564	5 455	52,9%	87,8 kg	34,4%
klasa R	5 227	5 125	48,1%	89,3 kg	11,9%
klasa O	4 818	4 724	43,2%	91,5 kg	2,4%
klasa P	4 513	4 425	38,9%	92,2 kg	0,4%
klasa S-P Razem	5 645	5 534	54,5%	87,9 kg	100,0%
REGION śRODKOWO-WSCHODNI
klasa S	5 948	5 831	61,1%	88,8 kg	8,2%
klasa E	5 831	5 717	57,4%	88,5 kg	45,9%
klasa U	5 589	5 479	52,7%	89,4 kg	31,5%
klasa R	5 292	5 188	47,8%	90,5 kg	11,1%
klasa O	4 975	4 877	43,0%	94,3 kg	2,9%
klasa P	4 829	4 735	38,3%	94,5 kg	0,4%
klasa S-P Razem	5 673	5 562	54,7%	89,2 kg	100,0%
Żródło danych: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Zobacz dane szczegółowe dla twojego regionu:
• Region pÓŁnocny obejmuje województwa:
  warmińsko-mazurskie, pomorskie, kujawsko-pomorskie
• Region środkowo-wschodni obejmuje województwa:
  podlaskie, mazowieckie, łódzkie
• Region poŁudniowo-wschodni obejmuje województwa:
  świętokrzyskie, śląskie, podkarpackie, małopolskie, lubelskie
• Region zachodni obejmuje województwa:
  zachodniopomorskie, wielkopolskie, opolskie, lubuskie, dolnośląskie