CenySkupu.pl
Serwis informacyjny dla branży płodów rolnych w UE

W okresie między 2008-09-08 a 2008-09-14 dla rynku wieprzowiny dostrzeżono wzrost cen wieprzowiny w skupie według klasyfikacji SEUROP.
Średnia cena osiągnęła wartość 5997 zł/t i jest większa o 2,86% w stosunku do poprzedniego tygodnia.
Zdecydowanie największy skok cenowy i to o 4,08% daje się zauważyć w regionie południowo-wschodnim.
Cena skupu z tego okresu jest większa o 10,71% niż przed rokiem o tej samej porze.
Średnio w klasie E dostarczane jest najwięcej świń. Klasa ta obejmuje 48% wieprzowiny. Najwięcej za mięso w tej klasie można było dostać w regionie północnym ,a średnia cena masy poubojowej ciepłej w tym rejonie wyniosła 6004 zł/t. Trzeba zauważyć, że były również zakłady oferujące dostawcom cenę kilkanaście % wyższą .
Drugą klasą pod względem struktury zakupy jest klasa U. Najkorzystniejszą cenę w tej klasie mięsa oferowano w regionie północnym ,płacono tam średnio 5764 zł/t za tę klasę.
Obserwując strukturę zakupu klasy S , zauważamy , że najwięcej mięsa w tej klasie zakupiono w regionie południowo-wschodnim.
W badanym okresie w strukturze zakupu odnotowano najwyższy wzrost dla klasy E o 0,4% w porównaniu do poprzedniego tygodnia. Za pewne odbiło się to na klasie U, która w strukturze zakupu zaliczyła największy spadek.

Klasa Półtusz wieprzowych wg SEUROP	Cena [zł/t]		zawartość mięsa w tuszy	średnia masa tuszy	Struktura zakupu wg liczby
	[mps]	[mpc]
REGION CAŁA POLSKA
klasa S	6 334	6 210	61,2%	83,6 kg	7,3%
klasa E	6 251	6 129	57,5%	84,5 kg	48,0%
klasa U	6 024	5 906	52,9%	85,6 kg	32,9%
klasa R	5 774	5 660	47,9%	87,0 kg	9,4%
klasa O	5 475	5 368	43,1%	89,0 kg	2,0%
klasa P	5 338	5 233	38,3%	86,4 kg	0,4%
klasa S-P Razem	6 116	5 997	55,0%	85,2 kg	100,0%
REGION POŁUDNIOWO-WSCHODNI
klasa S	6 382	6 257	61,2%	85,4 kg	10,1%
klasa E	6 251	6 129	57,3%	85,7 kg	46,3%
klasa U	6 039	5 921	52,8%	86,2 kg	31,0%
klasa R	5 830	5 716	47,9%	87,2 kg	9,8%
klasa O	5 381	5 276	43,1%	87,7 kg	2,3%
klasa P	5 266	5 163	38,2%	93,3 kg	0,4%
klasa S-P Razem	6 131	6 011	55,0%	86,0 kg	100,0%
REGION PÓŁNOCNY
klasa S	6 281	6 158	61,2%	84,0 kg	7,7%
klasa E	6 124	6 004	57,2%	83,5 kg	48,6%
klasa U	5 879	5 764	52,9%	83,9 kg	33,0%
klasa R	5 678	5 566	48,0%	85,6 kg	8,5%
klasa O	5 619	5 509	43,0%	89,3 kg	1,9%
klasa P	5 878	5 763	38,4%	79,6 kg	0,4%
klasa S-P Razem	6 006	5 888	54,9%	84,0 kg	100,0%
REGION ZACHODNI
klasa S	6 256	6 133	61,2%	82,2 kg	6,2%
klasa E	6 220	6 098	57,6%	84,7 kg	47,3%
klasa U	6 003	5 886	52,9%	86,2 kg	34,2%
klasa R	5 736	5 624	48,0%	87,6 kg	9,9%
klasa O	5 404	5 298	43,1%	89,9 kg	2,0%
klasa P	5 107	5 007	38,5%	87,1 kg	0,4%
klasa S-P Razem	6 077	5 958	54,9%	85,5 kg	100,0%
REGION śRODKOWO-WSCHODNI
klasa S	6 523	6 395	61,1%	84,4 kg	7,5%
klasa E	6 479	6 352	57,5%	84,4 kg	50,9%
klasa U	6 258	6 136	52,8%	85,5 kg	30,5%
klasa R	5 944	5 827	47,8%	86,0 kg	9,0%
klasa O	5 634	5 524	42,9%	87,5 kg	1,8%
klasa P	5 452	5 345	37,2%	85,7 kg	0,3%
klasa S-P Razem	6 346	6 222	55,1%	84,9 kg	100,0%
Żródło danych: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Zobacz dane szczegółowe dla twojego regionu:
• Region pÓŁnocny obejmuje województwa:
  warmińsko-mazurskie, pomorskie, kujawsko-pomorskie
• Region środkowo-wschodni obejmuje województwa:
  podlaskie, mazowieckie, łódzkie
• Region poŁudniowo-wschodni obejmuje województwa:
  świętokrzyskie, śląskie, podkarpackie, małopolskie, lubelskie
• Region zachodni obejmuje województwa:
  zachodniopomorskie, wielkopolskie, opolskie, lubuskie, dolnośląskie