CenySkupu.pl
Serwis informacyjny dla branży płodów rolnych w UE

W trzydziestym szóstym tygodniu 2009 dla rynku wieprzowiny zaobserwowano spadek cen wieprzowiny w skupie według klasyfikacji SEUROP.
Średnia cena w kraju masy poubojowej ciepłej wyniosła 6239 zł/t i jest mniejsza o 0,7% niż tydzień wcześniej.
Największą tygodniową zniżkę o 1,53% zanotował region południowo-wschodni.
Cena skupu z tego okresu jest o 6,56% większa w porównaniu do podobnego okresu w minionym roku.
Średnio w klasie E dostarczane jest najwięcej świń. Łącznie skupiono w tej klasie 47,1% całej wieprzowiny. Tym razem najlepiej za tusze w tej klasie płacono w regionie północnym i cena ta wynosiła 6456 zł/t. Były też zakłady gdzie proponowano dostawcom cenę kilkanaście % wyższą .
Drugą klasą pod względem struktury zakupy jest klasa U. Najbardziej korzystną cenę w tej klasie mięsa przedstawiano w regionie północnym ,płacono tam średnio 6182 zł/t za tę klasę.
Analizując klasę najlepszą, tj. S pod względem struktury skupu , zauważamy , że najwięcej mięsa w tej klasie zakupiono w regionie południowo-wschodnim.
W okresie od 2009-08-31 do 2009-09-06 według struktury skupu zanotowano najwyższy wzrost dla klasy E o 0,5% w porównaniu do poprzedniego tygodnia. Za pewne odbiło się to na klasie S, która w strukturze zakupu zaliczyła największy spadek.

Klasa Półtusz wieprzowych wg SEUROP	Cena [zł/t]		zawartość mięsa w tuszy	średnia masa tuszy	Struktura zakupu wg liczby
	[mps]	[mpc]
REGION CAŁA POLSKA
klasa S	6 626	6 496	61,2%	87,3 kg	7,9%
klasa E	6 523	6 395	57,2%	87,2 kg	47,1%
klasa U	6 256	6 134	52,9%	88,0 kg	32,2%
klasa R	5 946	5 830	48,0%	88,6 kg	9,7%
klasa O	5 768	5 655	43,0%	90,3 kg	2,5%
klasa P	5 736	5 623	38,1%	92,6 kg	0,6%
klasa S-P Razem	6 364	6 239	54,7%	87,7 kg	100,0%
REGION POŁUDNIOWO-WSCHODNI
klasa S	6 589	6 460	61,3%	89,4 kg	10,0%
klasa E	6 456	6 329	57,3%	88,0 kg	46,8%
klasa U	6 181	6 060	52,8%	88,6 kg	29,8%
klasa R	5 901	5 785	47,8%	89,2 kg	10,0%
klasa O	5 514	5 406	42,9%	89,3 kg	2,8%
klasa P	5 427	5 320	37,3%	93,0 kg	0,6%
klasa S-P Razem	6 299	6 175	54,9%	88,5 kg	100,0%
REGION PÓŁNOCNY
klasa S	6 700	6 569	61,2%	84,2 kg	6,3%
klasa E	6 585	6 456	57,1%	85,9 kg	46,5%
klasa U	6 306	6 182	52,8%	86,6 kg	33,8%
klasa R	6 003	5 885	48,2%	87,2 kg	9,1%
klasa O	6 100	5 980	42,8%	89,1 kg	3,4%
klasa P	6 200	6 078	38,4%	94,5 kg	1,0%
klasa S-P Razem	6 423	6 297	54,4%	86,4 kg	100,0%
REGION ZACHODNI
klasa S	6 585	6 455	61,1%	88,1 kg	8,1%
klasa E	6 464	6 337	57,0%	87,4 kg	46,2%
klasa U	6 208	6 086	53,0%	88,3 kg	33,1%
klasa R	5 898	5 782	48,0%	88,7 kg	10,1%
klasa O	5 585	5 476	43,2%	91,1 kg	2,0%
klasa P	5 306	5 202	37,9%	89,3 kg	0,4%
klasa S-P Razem	6 307	6 184	54,8%	88,0 kg	100,0%
REGION śRODKOWO-WSCHODNI
klasa S	6 689	6 558	61,1%	86,3 kg	8,1%
klasa E	6 636	6 506	57,5%	87,6 kg	50,7%
klasa U	6 386	6 261	52,8%	89,0 kg	29,0%
klasa R	6 043	5 924	47,8%	90,0 kg	9,5%
klasa O	5 683	5 572	43,0%	92,5 kg	2,2%
klasa P	5 414	5 307	38,1%	93,7 kg	0,4%
klasa S-P Razem	6 482	6 355	55,1%	88,3 kg	100,0%
Żródło danych: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Zobacz dane szczegółowe dla twojego regionu:
• Region pÓŁnocny obejmuje województwa:
  warmińsko-mazurskie, pomorskie, kujawsko-pomorskie
• Region środkowo-wschodni obejmuje województwa:
  podlaskie, mazowieckie, łódzkie
• Region poŁudniowo-wschodni obejmuje województwa:
  świętokrzyskie, śląskie, podkarpackie, małopolskie, lubelskie
• Region zachodni obejmuje województwa:
  zachodniopomorskie, wielkopolskie, opolskie, lubuskie, dolnośląskie