CenySkupu.pl
Serwis informacyjny dla branży płodów rolnych w UE

W badaniu z okresu od 2008-07-28 do 2008-08-03 na rynku wieprzowiny dało się zaobserwować nieznaczny spadek cen skupu świń rzeźnych według klasyfikacji SEUROP.
W badanym okresie średnia cena MPC w skupie osiągnęła wartość 5958 zł/t i jest mniejsza o 0,15% w porównaniu do poprzedniego badanego okresu.
Najwyższy wzrost cen i to o 0,76% daje się zauważyć w regionie południowo-wschodnim.
Największy spadek cen o 0,59% dało się zauważyć w rejonie zachodnim.
Osiągnięta w tym tygodniu średnia cena skupu MPC jest o 12,72% mniejsza w porównaniu do podobnego okresu w minionym roku.
Zdecydowanie najwięcej świń skupiono w klasie E. Klasa ta obejmuje 48,3% mięsa wieprzowego. W tym tygodniu najlepsze ceny za tusze tej klasy oferowano w regionie północnym ,a średnia cena masy poubojowej ciepłej w tym rejonie wyniosła 6047 zł/t. Choć część zakładów oferowała sporo mniej .
Następna od względem ilość skupu jest klasa U. Najbardziej atrakcyjnie cenowo dla tej klasy oferowano w regionie północnym , gdzie średnio płacono 5802 zł/t.
Porównując strukturę zakupu dla klasy S w poszczególnych regionach , rzuca się w oczy fakt , że zdecydowanie najgorzej proporcjonalnie wypadła ta klasa w regionie środkowo-wschodnim.
W badanym okresie wg struktury zakupu odnotowano najwyższy wzrost dla klasy E , i wyniósł on 0,8% porównując dane z poprzedniego tygodnia. Za pewne odbiło się to na klasie R, która w strukturze zakupu zaliczyła największy spadek.

Klasa Półtusz wieprzowych wg SEUROP	Cena [zł/t]		zawartość mięsa w tuszy	średnia masa tuszy	Struktura zakupu wg liczby
	[mps]	[mpc]
REGION CAŁA POLSKA
klasa S	6 307	6 183	61,2%	83,2 kg	7,9%
klasa E	6 206	6 084	57,4%	83,1 kg	48,3%
klasa U	5 980	5 863	52,9%	84,0 kg	32,6%
klasa R	5 717	5 605	48,0%	85,7 kg	8,8%
klasa O	5 438	5 331	43,0%	88,0 kg	1,8%
klasa P	5 378	5 273	38,5%	83,3 kg	0,5%
klasa S-P Razem	6 077	5 958	55,1%	83,7 kg	100,0%
REGION POŁUDNIOWO-WSCHODNI
klasa S	6 365	6 240	61,4%	84,6 kg	11,3%
klasa E	6 278	6 155	57,3%	83,8 kg	45,3%
klasa U	6 080	5 961	52,9%	84,3 kg	30,3%
klasa R	5 796	5 682	47,9%	86,2 kg	9,8%
klasa O	5 377	5 271	42,9%	88,3 kg	2,6%
klasa P	5 260	5 157	37,9%	93,3 kg	0,6%
klasa S-P Razem	6 148	6 028	55,0%	84,5 kg	100,0%
REGION PÓŁNOCNY
klasa S	6 311	6 187	61,3%	82,4 kg	8,8%
klasa E	6 168	6 047	57,2%	81,3 kg	49,1%
klasa U	5 918	5 802	52,9%	82,3 kg	32,6%
klasa R	5 684	5 573	48,1%	84,0 kg	7,6%
klasa O	5 651	5 540	43,0%	87,4 kg	1,7%
klasa P	5 941	5 825	38,6%	90,6 kg	0,3%
klasa S-P Razem	6 051	5 933	55,1%	82,1 kg	100,0%
REGION ZACHODNI
klasa S	6 218	6 096	61,2%	83,1 kg	6,8%
klasa E	6 146	6 025	57,6%	83,7 kg	48,9%
klasa U	5 927	5 811	52,9%	84,6 kg	33,3%
klasa R	5 683	5 571	48,1%	86,3 kg	8,8%
klasa O	5 380	5 275	43,2%	88,9 kg	1,6%
klasa P	5 307	5 203	38,8%	77,1 kg	0,6%
klasa S-P Razem	6 018	5 900	55,1%	84,2 kg	100,0%
REGION śRODKOWO-WSCHODNI
klasa S	6 468	6 341	61,0%	82,7 kg	6,6%
klasa E	6 367	6 242	57,4%	83,2 kg	48,9%
klasa U	6 130	6 010	53,0%	84,0 kg	32,9%
klasa R	5 762	5 649	48,0%	85,0 kg	9,3%
klasa O	5 422	5 315	43,0%	86,1 kg	1,9%
klasa P	5 267	5 163	38,0%	89,7 kg	0,4%
klasa S-P Razem	6 215	6 093	55,0%	83,6 kg	100,0%
Żródło danych: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Zobacz dane szczegółowe dla twojego regionu:
• Region pÓŁnocny obejmuje województwa:
  warmińsko-mazurskie, pomorskie, kujawsko-pomorskie
• Region środkowo-wschodni obejmuje województwa:
  podlaskie, mazowieckie, łódzkie
• Region poŁudniowo-wschodni obejmuje województwa:
  świętokrzyskie, śląskie, podkarpackie, małopolskie, lubelskie
• Region zachodni obejmuje województwa:
  zachodniopomorskie, wielkopolskie, opolskie, lubuskie, dolnośląskie